Wildrundvlees

Je kent ze misschien nog als stichting Taurus
Natuurbegrazing is vooral mensenwerk. Grazelands is een professionele en bevlogen club doeners met een missie. Dertig jaar geleden begonnen als Stichting Taurus. Inmiddels uitgegroeid tot een team dat zich niet alleen bezig houdt met kuddebeheer, maar ook met o.a. voorlichting, educatie en events. In totaal bestieren we meer dan 1000 dieren op zo’n 4000 ha in binnen- en buitenland. Dit kunnen ze alleen dankzij intensieve samenwerking met ‘hun’ vrijwilligers. Enthousiaste natuurliefhebbers die het dagelijks toezicht op onze kuddes uitvoeren, maar ook excursies en voorlichting geven en activiteiten verzorgen in het Rewilding Center Keent. In Keent werken zij nauw samen met Brabants Landschap.

Wij willen geen onduidelijkheden over het bestellen en verzenden via onze site. We versturen alle producten bevroren. Dit doen we om de temperatuur in de doos zo goed en lang mogelijk te waarborgen. We weten inmiddels uit ervaring dat het verzenden van zowel vers als bevroren vlees in de doos ervoor zorgt dat het bevroren vlees sneller ontdooid door de temperatuurverschillen in de doos.

Het door jou bestelde vlees wordt verpakt in een kartonnen doos met dubbele golflaag voor extra isolatie. Daarin komt een extra isolatielaag van gegolfd karton met daarin koelelementen, ook wel icepacks genoemd, om het vlees extra te koelen. De icepacks zorgen ervoor dat de temperatuur langdurig onder de 5 graden blijft. Op deze manier kan het vlees gewoon mee met de koerier en ben je ervan verzekerd dat het vlees zijn gewenste temperatuur behoudt.

Daarnaast zijn de icepacks volledig biologisch afbreekbaar. Je knipt de ontdooide zakjes open, zet de kraan open en de gel kan zo door de gootsteen en het papier bij het oud papier.