Wild recepten

Reebiefstuk van de BBQ met gegrilde groente recept. Een heerlijk recept dat je gasten zeker zullen waarderen. Makkelijk, snel en erg lekker!

Crown of deer recept. Een wildjuweeltje. Een hertenrack recept icm een duxelles van kastanjechampignons en truffel, bedekt met gerookt ontbijtspek.

De donkere maanden komen er weer aan en dat betekent ook dat het wildseizoen weer begint. Perfecte timing dus voor een wildworst met paddo's recept.

Wildworst met flespompoen recept. Een heerlijk "wild" recept wat je in een handomdraai op tafel hebt staan. Erg leuk om eens zelf te maken. Smakelijk!

Chinese pannenkoekjes met eendenborstfilet en hoisinsaus recept. Simpel en makkelijk om te maken, maar wat is dit lekker zeg! Smakelijk!

Go wild burger recept! Een bagel opgebouwd met kastanjechampignons, Roquefortsaus, gegrilde wildburger, gekonfijte eendenbout en een rode vruchten chutney.

Hertengehakt met pasta recept, een heerlijk wildrecept dat erg smaakvol is. Erg leuk om bijvoorbeeld met de kinderen te maken. Eet smakelijk!

Dit Oh-Deer Pie recept is een hartige taart met hertengehakt. De kruidkoek brengt er een mooie zoete toon aan. Lekker met een donker biertje!

Double smashburger van hert recept. Je "smashed" de burger en ziet het vocht eruit komen. Uiteindelijk hou je een krokante, smaakvolle dunne burger over.

Worstenbroodjes zelf maken, het is super leuk om deze een keer zelf te maken. Dit is een worstenbroodjes met hertengehakt recept. Een erg leuke variatie!

Hachis Parmetier recept met hertengehakt is een "wilde" variant op het klassieke Franse gerecht. In dit recept gebruiken we hertengehakt.

Een heerlijk konijnenstoof recept. Met BBQuality Blond bier, venkel, sjalot-ui, bospeen, gerookt spek, tijm en knoflook. Een geweldige stoof!

Dit langzaam gegaarde hertensucade met wildjus recept is een heerlijk "low and slow" gerecht. Erg leuk om te maken en boordevol smaak. Dat wordt smullen!

In dit huisgerookte eendenborst recept legt Dirk uit hoe je een eendenborst rookt. Dit is helemaal niet moeilijk en erg lekker!

Wild gaan met bijvoorbeeld kerst? Serveer fazant! Hou je van bier? Dan is dit fazant recept met Bokbier saus de perfecte combinatie.

Dit canette filet recept met rode wijnsaus en wilde paddenstoelen is werkelijk een fantastisch recept om aan je gasten voor te schotelen. Dat wordt smullen!

Gerookte eendenborstrollade, een heerlijk voorgerecht om je gasten eens te verrassen met kerst. Makkelijk te snijden en ontzettend smaakvol.

Wild Boar Crown Roast, in het Nederlands een kroon van wildzwijnracks is een pronkstuk om op tafel te zetten! Test het nu zelf.

Cajun Krokodil steak. Een heerlijk recept waar verschillende smaakjes heerlijk samenkomen. Krokodil is nog niet zo bekend, maar echt een aanrader!

Deze bitterbal van gekonfijte eendenbout is perfect als borrelhapje. Samen met vrienden, familie en een glaasje port!

Deze reerug van de bbq met dips en chips indrukwekkend! Het vlees is mager, mals en sappig en daarom perfect voor op de BBQ. Probeer 'm nu!

Hertenrugfilet recept met rode wijnsaus. Lekker genieten van een edel stukje vlees tijdens de koude winterdagen! Hier worden je gasten blij van.

De Dino-Drumstick heeft een indrukwekkende presentatie en een heerlijke smaak. Perfect om te serveren met Kerstmis.

De citroen fazant brengt de frisse smaak van citroen en de intense smaak van het vlees samen. Serveer dit gerecht tijdens een speciale avond!

In dit pulled fazant recept gebruiken we alleen de poten van een fazant. Met een paar simpele toevoegingen is dit perfect voor een heerlijk broodje.

Deze Schotse eend is bereid met eendenborstfilet. Het gerecht bevat een heerlijke smakencombinatie: zoet, een licht pitje en mooi vleug whisky.

De lauwwarme salade van gerookte eendenborst en verse pasta is superleuk en lekker om te bereiden voor een speciale gelegenheid! Probeer nu.

Dit wildzwijnhaas medaillons recept met koffie rub is eenvoudig en verrassend! Bekijk het recept en test het zelf.

Gevuld wildzwijnhaas recept met puree van gegrilde pompoen. Denk aan het seizoen en wat in de leefomgeving van het wildzwijn te vinden is. Lekker!

Deze fazant en eend met gebakken zuurkool en zoete aardappel is een heerlijke gerecht voor in de herfst en winter. Probeer 'm nu!

Deze salade met gegrilde parelhoender is fris en super smaakvol. Verras je gasten met dit heerlijke, zomerse gerecht.