Rund recepten
Runderfrietjes van achtermuis met ansjovismayonaise
Deze runderfrietjes van achtermuis met ansjovismayonaise is een bijzonder recept. Na het garen van het vlees snijden we dunne reepjes: friet!
Bekijk het recept over Runderfrietjes van achtermuis met ansjovismayonaiseRosbief van runderachtermuis
De rosbief van runderachtermuis is een echte klassieker! Serveer warm of koud. Snijd het in dunne plakjes voor op een boterham. Heerlijk!
Bekijk het recept over Rosbief van runderachtermuisGriekse Burger
De Griekse burger, een overheerlijk recept waarmee je gemakkelijk en snel al je gasten kunt verrassen. Of natuurlijk jezelf!
Bekijk het recept over Griekse BurgerKentucky Whiskey Spareribs
Ook deze keer weer een geweldig recept om overheerlijke spareribs mee te maken. Dit recept gebruikt onder andere whiskey. Genieten!
Bekijk het recept over Kentucky Whiskey SpareribsMele’s shortribs
Mele's bereiding van de welbekende shortribs! Het kost je even wat tijd, maar dan heb je ook een geweldig gerecht op tafel staan.
Bekijk het recept over Mele’s shortribsGevulde bavette op de barbecue
Deze keer een overheerlijk bavette recept. Bekijk hoe je op een creatieve en gemakkelijke manier een lekker recept op tafel kunt zetten!
Bekijk het recept over Gevulde bavette op de barbecueMele’s Chili con Carne
Deze chili con carne van Mele moet je eens proberen! Het gekruide rundergehakt zorgt voor een unieke smaak. Probeer het recept nu uit.
Bekijk het recept over Mele’s Chili con CarneBloemstuk Nederlands dubbeldoel á la Jan
Dit recept moet je eens proberen! Het bloemstuk is afkomstig van Heijdra vleesvee, echt een aanrader. Klik snel verder voor het hele recept.
Bekijk het recept over Bloemstuk Nederlands dubbeldoel á la JanSteak Tartaar van Bavette
We gaan hem de bavette dit keer niet bakken als een biefstuk maar we gaan hem rauw opeten. Een heerlijk steak tartaar recept!
Bekijk het recept over Steak Tartaar van BavetteMele’s Fajita’s
Mele's fajitas! Een recept waarin Mele laat zien hoe je met bavette overheerlijke fajita's op tafel kunt zetten. Verras je gasten!
Bekijk het recept over Mele’s Fajita’sBavette Nederlands Dubbeldoel met een steak koffie rub
Deze bavette Nederlands Dubbeldoel met steak koffie rub wil je niet missen! Super lekker vlees met een verrassende toevoeging van de rub.
Bekijk het recept over Bavette Nederlands Dubbeldoel met een steak koffie rubPicanhaburger
Een verrassend en enorm lekker recept: De picanhaburger! Probeer het eens, en laat je verrassen door de mooie smaken van dit recept!
Bekijk het recept over PicanhaburgerMaminha op de BBQ
Maminha is een Braziliaanse benaming voor een mooi stuk rundvlees dat onder andere namen als liesstuk, ezeltje of op zijn Amerikaans tri tip bekend is.
Bekijk het recept over Maminha op de BBQMele’s Gyros
Een overheerlijk recept van Gyros. Makkelijk klaar te maken, en voor iedereen geschikt. Volg nu dit overheerlijke recept uit de keuken van BBQuality!
Bekijk het recept over Mele’s GyrosMele’s Aziatische Spareribs
Even overheerlijk Spareribs-recept van Mele met Aziatische smaken. Volg dit recept en verras iedereen aan tafel met dit heerlijke recept!
Bekijk het recept over Mele’s Aziatische SpareribsVerse rozemarijn tijm worsten
Zelf worsten maken wordt steeds populairder. In dit recept laten we zien hoe je snel en gemakkelijk zelf rozemarijn tijm worsten kunt maken!
Bekijk het recept over Verse rozemarijn tijm worstenBroodje Jalapeno Cheddar worst met zuurkool in knoflookmayonaise
Dit broodje Jalapeno cheddar worst met zuurkool in knoflookmayonaise is de perfecte combi! Lekker pittig vlees met een heerlijk sausje.
Bekijk het recept over Broodje Jalapeno Cheddar worst met zuurkool in knoflookmayonaiseMexicaanse taco’s met een chili van gehakt
De Mexicaanse taco's met chili van gehakt is lekker en eenvoudig. Een taco met rundergehakt, saus en groente. Eet 'm zoals het hoort: met de hand.
Bekijk het recept over Mexicaanse taco’s met een chili van gehaktMac’s Man Pie
Dit heerlijke Man Pie (mannentaart) recept wil je niet missen! Goede kwaliteit vlees in een taartvorm met een lekkere vulling. Bekijk 'm nu!
Bekijk het recept over Mac’s Man PieOssobuco met rode wijnsaus
Ossobuco met rode wijnsaus is een bekend Italiaans vleesgerecht. Het is een heerlijk recept als je een dagje vrij bent. Nieuwsgierig? Neem dan een kijkje.
Bekijk het recept over Ossobuco met rode wijnsausBoeuf Bourguignon recept
Boeuf Bourguignon een heerlijk gerecht voor in de koude wintermaanden. Makkelijk en leuk om te maken. Nieuwsgierig, probeer het dan snel een keertje zelf!
Bekijk het recept over Boeuf Bourguignon receptSucadelap in Bokbier met venkel
De sucadelap in bokbier met venkel is ontzettend lekker en niet moeilijk. De sucadelap is één van de bekendste lapjes om te stoven.
Bekijk het recept over Sucadelap in Bokbier met venkelLonghaas brochette
Longhaas brochette een heerlijk recept voor de longhaas, simpel maar effectief. De longhaas brochette is een genot voor iedereen. Probeer hem dan ook snel!
Bekijk het recept over Longhaas brochetteBroodje Pulled Beef
Pulled Beef, een keer wat anders en zeker niet minder smaakvol dan pulled pork is pulled beef. Langzaam gegaard rundvlees met een lekkere bark (korst).
Bekijk het recept over Broodje Pulled BeefShortribs recept van Driekus
Een simpel, maar oh zo lekker recept voor de short-ribs. Een klein beetje voorbereiding en een hoop geduld is DE combinatie voor een heerlijk gerecht.
Bekijk het recept over Shortribs recept van DriekusInside skirt ala Driekus
Wederom een overheerlijk recept van BBQuality. Deze keer de Inside Skirt ala Driekus, een gemakkelijk en verrassend lekker recept. Eet smakelijk!
Bekijk het recept over Inside skirt ala Driekus3 bereidingswijzes voor de Inside skirt
De inside skirt is een groot stuk vlees, om deze reden leek het ons leuk om hem op 3 manieren de bereiden. We gebruiken drie verschillende type marinades.
Bekijk het recept over 3 bereidingswijzes voor de Inside skirtSpidersteak recept
Het spidersteak recept is lekker en simpel. Heerlijk mals vlees op een hard broodje. Voeg er je favoriete BBQ-saus aan toe, en klaar!
Bekijk het recept over Spidersteak receptDiamanthaas in franse mosterd marinade met krieltjes en maïs
Dit heerlijke diamanthaas recept is echt een keer wat anders en zeker de moeite waard om eens te proberen op de bbq of in de oven.
Bekijk het recept over Diamanthaas in franse mosterd marinade met krieltjes en maïsItaliaanse gehaktballetjes
Deze Italiaanse gehaktballetjes zijn perfect als borrelhap of voor bij de pasta. Bereid ze in de koekenpan of op de BBQ! Bekijk nu het recept.
Bekijk het recept over Italiaanse gehaktballetjesHartburgers met ontbijtspekroosjes
Een heerlijk recept met een romantisch tintje. Geen hamburgers maar HARTburgers met ontbijtspekROOSJES staan op het menu deze Valentijnsdag!
Bekijk het recept over Hartburgers met ontbijtspekroosjes