Rund recepten

Beef Wellington recept, wat een klassieker! Deze mag niet ontbreken tussen de recepten van BBQuality. Man, man, man, wat is dit lekker!

In dit Angus dunne lende gevuld met diamanthaas recept gaan we het stuk dunne lende vullen met een mals stuk Angus diamanthaas.

Rosbief met Party Rub recept, een traditioneel gerecht voor feestelijke gelegenheden. Een mooi gebraad om aan tafel aan te snijden. Smakelijk!

Wilde tagliatelle recept. Gegrilde ossenhaaspuntjes en een mooie volle, stevige paddenstoelen roomsaus geven warmte en energie om in de tuin te werken.

Pastrami sandwich recept. Je eigen gemaakte pastrami, wie wil dit nu niet? In dit pastrami recept wordt perfect uitgelegd hoe je dat doet. Succes!

Aziatische Surf en Turf met ossenhaaspuntjes recept. Een heerlijk recept waar de smaken van de Aziatische keuken, het vlees en de vis perfect samen komen.

Ribeye roast, een heerlijke ribeye aan één stuk recept. De perfecte combinatie van ingrediënten zorgen voor enorm veel smaak!

Angus bavette steak bereiding recept. Een makkelijk recept, maar daardoor niet minder lekker. De angus bavette steak is zeer smaakvol en snel te bereiden.

Lees hier ons heritage angus flat iron rollade met pesto recept. Een heerlijke rollade met het meest fantastische vlees uit Canada.

D'n Osse staartsoep, lekker scherp ossenstaartsoep recept. Restaurantwaardige soep met een scherp randje. Leuk om te maken en zeer smaakvol!

Een heerlijk fruity beef wrap recept. Door de het zuur van de sinaasappel en de limoen wordt het vlees nog malser! Dat wordt smullen!

Lees hier het super makkelijke Beef Wellington BBQ recept. Bestel de Beef Wellington kant en klaar, bespaar veel werk en zet een koninklijk diner op tafel!

Canadese picanha met tomatensalsa recept. Een super malse Canadese picanha in combinate met een frisse tomatensalsa. Dit is zo lekker!

D'n Osse steak sandwich! Een heerlijke en stevige lunch, daar houden we van in Brabant. Het vlees is op smaak gebracht met de Osse Oxxtail Rub 'm all rub.

Dit Canadian flat iron cutting board sauce recept is fantastisch. De kruidendressing maak je op een snijplank en hier snij je het vlees op. Lekker!

Angus flat iron steak charcuterie recept, of beleg een paar broodjes met bv de steak, peper, zout, olijfolie en mosterd. Je vreet je vingers erbij op!

Angus beef ribfingers Grand Prestige recept. Heerlijke zacht stukjes vlees met een krokante buitenkant. De jus maakt het helemaal af!

Koreaans koolrolletjes met Angus beef ribfingers en ssamjang recept. Haal de oosterse keuken naar je toe met dit heerlijke recept

Inside skirt steak, crispy parma & cheese dip recept. Een super makkelijk te bereiden en zeer betaalbaar recept, waar je je vingers bij op eet!

Meat the Beef Hammer recept, een recept met een deel van de achterschenkel van het Angus rund. Wat een show om dit op de BBQ te hebben liggen.

Crispy beef bites recept voor een zeer smaakvolle snack om bijvoorbeeld te nuttigen in combinatie met een borrel. Lekker hoor!

Dit Koreaans steak tartaar recept is een leuk en makkelijk voorgerecht, waarbij je enkel de sesam en pijnboompitten hoeft te grillen.

Baked beans soep! Een mooie variant op een bruine bonensoep en wellicht een leuke BBQ-tegenhanger van onze Nederlandse “snert”

Caveman style zijlende recept. In dit recept gaan we de zijlende rechtstreeks grillen op de kolen. Super mooie bereiding en erg lekker! Gewoon doen!

Lees hier mijn simpele, maar oh zo lekkere Japans Wagyu A4 entrecote recept. Dit is een fantastisch stuk vlees. Het is boterzacht en enorm vol van smaak.

USA beef back ribs recept. Wat een feestje om deze runderspareribs te bereiden. Niet normaal hoe lekker en groot ;-) dez ribs zijn.

Dit Angus rosbief recept is erg makkelijk om te maken en mega lekker. Tevens maken we romige paddenstoelen met knoflook, een topcombinatie met de rosbief.

Dit achtermuis carpaccio recept met een salade van asperge en mini maïs is een verrassende twist op de klassieke dungesneden carpaccio. Erg lekker!

Philly cheese steak sandwich recept, dit is me toch een super lekkere sandwich!!! Deze mag je niet overslaan, wat een topper!

Dit ribeye uit de pan met chimichurri recept is simpel én lekker! De chimichurri is een heerlijk kruidenmengsel op basis van olijfolie.

Simpel en lekker Royal Umami snackballetjes recept. Op deze manier krijgen de balletjes een geweldige oosterse smaak en een beetje pit.