Rund recepten

Gerookte Côte de Boeuf recept. Door het vlees eerst te roken met behulp van rookchunks ontwikkel je een subtiele rooksmaak aan het vlees.

Dry aged T-bone platter recept. Geniet van dit gerecht dat de perfecte combinatie biedt van sappig gegrild vlees en smaakvolle bijgerechten.

Kushiyaki recept. Een gerecht uit de Japanse keuken, beter bekend als yakitori. Maar omdat ik rundvlees en kip gebruik, heet het kushiyaki.

Gerookte rundergehaktballen recept. Gehaktballen met een simpele twist, maar zo maak je van gewone gehaktballen een ware delicatesse!

Bavette rollade recept, een leuke variatie op de bavette rollade met deze heerlijke Turks geïnspireerde vulling geeft het een andere smaak.

Maminha van het spit recept! Door het open vuur en het draaien van het vlees smelt het vet rustig weg en krijg je een fantastische korst.

Wrap met adana kebab recept. Adana kebab is een Turks gerecht wat meestal gemaakt wordt met lamsgehakt. Nu gebruiken we rundergehakt.

Angus picanha brisket style recept, de bereiding als brisket resulteert in een mooie zachte, smaakvolle picanha.

Een lekker paprika poppers recept. Deze mini paprika poppers zijn een milde versie voor degene die niet zo van pittig eten houden.

Het picanha reverse sear recept blaast jou omver! Dit malse, smaakvolle stuk vlees is niet voor niets zo populair!

Met dit shotgun shells recept gieten we het gerecht (letterlijk) in een nieuw jasje. Heerlijk rundergehakt met een lekkere buitenkant!

Dit gegrilde bavette recept laat jou genieten van mals vlees met maïs, gepofte cherry tomaten en cowboy butter met dry aged beendermerg!

Maak kennis met het Wagyu ribeye cap Donburi recept. Raszuiver Japans vlees en dat proef je! Smaakvol en heerlijk mals. Probeer het nu zelf!

Wagyu entrecote en dry aged bavette recept: een delicatesse van heerlijk mals vlees, een krokante korst en een sausje. Dit wil je niet missen!

Dit Wagyu entrecote blokjes recept is een perfect recept om de Wagyu ervaring te ervaren. Echt iets aparts! Smakelijk.

Dit Wagyu Wellington recept is overheerlijk! Het luxe gerecht brengt de Aziatische wereld naar je toe door de fantastische smaken

Dit Italiaanse runderstoof met sucade en guanciale recept is lekker sterk van smaak. Combineer het gerecht met pasta of aardappelpuree.

Low en slow chili con carne recept: de sucade en het buikspek worden langzaam gegaard. Wat zorgt voor een meesterwerk van smaak en textuur!

Dit ossenhaas met bacon jam recept is ideaal voor de feestdagen! De smaak van het vlees en de presentatie zorgt voor het complete plaatje.

Het Angus beef back ribs recept is rijk van smaak. Zoet en pittig komen perfect samen in dit gerecht. Dit zorgt voor een smaaksensatie!

Dit hertenbiefstuk met rode bietenrisotto recept is ideaal voor de feestdagen. De smaak van het vlees samen met de presentatie maakt indruk!

Dit boven hooi gerookt rosbief recept is ideaal voor de feestdagen. Een gerecht met een mooie presentatie en ook nog een geweldige smaak!

Het angus tournedos met jus recept wordt jouw nieuwe favoriet. Dit recept is gemakkelijk te bereiden, maar daar proef je niets van! Lees nu.

Dit caveman style longhaas recept zal jou wegblazen! Dit malse stuk werkvlees is perfect voor een bereiding op de barbecue.

De heilige graal van de BBQ, brisket! In dit brisket met beenmerg recept is de smaak van de brisket extra verrijkt met beenmerg.

Porterhouse steak recept. De bereiding is een reverse sear gegaarde T-bone steak met een lekkere tagliatelle vol met paddenstoelen en kaas.

Pizza pinwheels van bavette rollade recept. Het beste van twee werelden, gerookte bavette rollade met Italiaanse smaken en pizza toppings!

Dit Inside Skirt rol recept met bacon en cheddar kaas heeft een heerlijke rokerige smaak en is perfect voor de vleesliefhebbers. Proberen dus!

Een heerlijk Wagyu ribeye sandwich recept. Een leuke amuse met een bereiding wagyuvlees op een heerlijk brioche broodje.

Vulcan’s Ossobuco (beef hammer) alla Fiorentina recept. Vulcan's Ossobuco is een prachtig staaltje van de Toscaanse culinaire kunst.

Een heerlijke herfst stoof met sucade recept. Een complete maaltijd uit een dutch oven met een rijke smaak. Eet smakelijk!