Kansas City Sparerib Rub
Kansas City Sparerib Rub
In Kansas City zitten de echte liefhebbers van de Spareribs. Hier vind je het traditionele Kansas City Sparerib rub recept. Garneer de ribs af met een lekkere BBQ saus en je hebt een fantastische maaltijd.
Voeg alle ingrediënten samen en stop het in een hermetisch afgesloten potje. Dit kun je wel bewaren tot 6 maanden!
Smeer de rub evenredig over de spareribs. De regel van het insmeren van rubs is dat wat blijft plakken en de juiste hoeveelheid is.
Je kunt deze rub gebruiken met:
- Spareribs on the Smoker;
- Spareribs op de kolen, BBQ Charcoal Grill;
- Spareribs op de gas BBQ;
- Spareribs uit de oven.
Ingrediënten
- Bruine suiker 1/2 koffiebeker / 120ml
- Paprikapoeder 1/4 koffiebeker / 60ml
- Zwarte peper 1 eetlepel / 15ml
- Zout 1 eetlepel / 15ml
- Chilipoeder 1 eetlepel / 15ml
- Knoflookpoeder 1 eetlepel / 15ml
- Uienpoeder 1 eetlepel / 15ml
- Cayennepeper 1 theelepel / 5ml