Carolina BBQ Rub
Introductie
Wil je een traditionele Pulled Pork maken? Probeer dan eens dit overheerlijke Carolina BBQ Rub recept. Deze klassieke rub is ten slotte echt fantastisch!
Bereidingswijze
Voeg alle rub ingrediënten bij elkaar en meng ze daarna door elkaar heen. Je kunt vervolgens deze rub gebruiken op rund, kip, varken en lam.
Bereidingstijd: 10 minuten
Ingrediënten
- Paprika 1/4 cup / 60 ml
- Zout 2 el / 30 ml
- Suiker 2 el / 30 ml
- Bruine suiker 2 el / 30 ml
- Gemalen komijn 2 el / 30 ml
- Chili poeder 2 el / 30 ml
- Vers gemalen peper 2 el / 30 ml
- Cayenne peper 1 el / 15 ml