Recepten

Een heerlijk, makkelijk en best snel hapje voor ’s avonds op de bank bij een film, met vrienden in tuin of om je gasten een appetizer aan te kunnen bieden.

Dit broodje pulled chicken met een Mexicaans tintje past bij iedere gelegenheid. Simpel en overheerlijk! Probeer het nu zelf.

Voor de lamskebab spiesen van eigengemaakte shoarmakruiden en knoflooksaus gebruiken we onze lamsboutblokjes. Mals en smaakvol. Probeer nu!

Een heerlijk alternatief voor de Pulled Pork en in veel minder tijd een smakelijke hap van de BBQ. Deze moet je een keer geprobeerd hebben.

Bij het klaarmaken van vis is het altijd de kunst om te zorgen dat de vis lekker sappig blijft. De zeebaars bereiden met een zoutkorst is een mooie manier.

Dit Lomo al Trapo recept is bij uitstek een spektakelstuk om te maken voor als je gasten hebt. Een hele gave bereiding!

Een heerlijk recept van BBQuality: Beef Jerky van runderachtermuis. Gedroogd rundvlees dat gemakkelijk te bereiden is in de oven.

Deze runderfrietjes van achtermuis met ansjovismayonaise is een bijzonder recept. Na het garen van het vlees snijden we dunne reepjes: friet!

De rosbief van runderachtermuis is een echte klassieker! Serveer warm of koud. Snijd het in dunne plakjes voor op een boterham. Heerlijk!

Een klassiek recept met een twist: Chili knoflook garnalen. Een (voor)gerecht waar iedereen ongetwijfeld van zal smullen. Eet smakelijk!

Mele's kabeljauwhaasje heeft een smaakvolle pistachekorst en wordt bereid op een cederhoutenplakje. Echt een aanrader! Test het nu zelf.

Twee verschillende bereidingen van de saté: De varkenssaté en de kipsaté. Overheerlijk, gemakkelijk en snel. Wat wil je nog meer?

De Griekse burger, een overheerlijk recept waarmee je gemakkelijk en snel al je gasten kunt verrassen. Of natuurlijk jezelf!

Een mooi recept van BBQuality. Iberico varkenswangen, een gerecht dat je misschien nog niet gegeten hebt, maar je ongetwijfeld zal doen verbazen!

Ook deze keer weer een geweldig recept om overheerlijke spareribs mee te maken. Dit recept gebruikt onder andere whiskey. Genieten!

Dit heerlijke recept met koud gerookte zalm gaat je wegblazen! Samen met de grove zeezout is dit recept echt een aanrader. Test het nu zelf.

Zalmburger met wakamé en gemarineerde ui, een geweldig recept. Erg lekker en niet moeilijk om te maken. Dat wordt smullen!

Probeer nu de pasta met garnalen en citroenrasp! Je hebt niet veel ingrediënten nodig en zet dus gemakkelijk een lekker gerecht op tafel.

Probeer nu het wildzwijnrack uit de oven met balsamicosaus! De rugfilet van het wildzwijn is heerlijk mals en smaakvol. Laat je verrassen.

Mele's bereiding van de welbekende shortribs! Het kost je even wat tijd, maar dan heb je ook een geweldig gerecht op tafel staan.

Deze keer een overheerlijk bavette recept. Bekijk hoe je op een creatieve en gemakkelijke manier een lekker recept op tafel kunt zetten!

Deze chili con carne van Mele moet je eens proberen! Het gekruide rundergehakt zorgt voor een unieke smaak. Probeer het recept nu uit.

Het is een bekend gerecht: Kip aan het spit. Mele heeft echter een mooie variant voor jullie bedacht, waardoor je iedereen weer kan verrassen!

Dit keer een krokante variant voor de drumsticks. Niet gefrituurd maar uit de oven. Simpel, maar echt enorm lekker. Een ware traktatie!

De gefrituurde drumsticks met chilisaus zijn superlekker om zelf te maken. Goede kwaliteit vlees met een heerlijk sausje. Test het zelf!

Dit recept moet je eens proberen! Het bloemstuk is afkomstig van Heijdra vleesvee, echt een aanrader. Klik snel verder voor het hele recept.

Als je echt iets origineels met je varkensnek wilt maken dan is dit een ideaal gerecht. Het heeft wat handelingen nodig maar dan steel je wel de show.

We laten je een recept zien om zelf mee aan de slag te gaan. Saté van varkensnek: onze eigen variant op de welbekende saté.

We gaan hem de bavette dit keer niet bakken als een biefstuk maar we gaan hem rauw opeten. Een heerlijk steak tartaar recept!

Mele's fajitas! Een recept waarin Mele laat zien hoe je met bavette overheerlijke fajita's op tafel kunt zetten. Verras je gasten!

Deze bavette Nederlands Dubbeldoel met steak koffie rub wil je niet missen! Super lekker vlees met een verrassende toevoeging van de rub.