Recepten

De Braziliaanse lamsschenkel: een heerlijk recept met lamsschenkels. Wat een heerlijk stukje vlees. Een aanrader!

Agnello Ossobuco! Een mooie variant op de klassieke ossobuco met kalfsschenkel. In dit recept gebruiken we lamsschenkels. Wat een smaak!

Gerookte Iberico presa, wat een prachtig stukje vlees is dit! Mooi gemarmerd en enorm smaakvol. Een klein beetje rookhout, zout en peper en klaar is Kees!

De Iberico presa heeft een super marmering en is enorm mals. Door de marmering in combinatie met het flamberen krijg je een sublieme smaakbeleving!

Iberico Presa is een prachtig smaakvol stukje varkensvlees wat nog niet bekend is bij de grote menigte. Door de marmering een ware smaaksensatie

Deze double cheeseburger deluxe van kalfsgehakt is gecombineerd met de zoetzure rode ui en een puntpaprika voor de frisheid. Ge-wel-dig!

Dit T-bone op Franse wijze is vrij simpel en vergt niet te veel kookkunst, het staat snel op tafel wat natuurlijk ook wel eens prettig is. Smakelijk!

Shortribs Southern-style! Shortribs van het bot. Vlees, mais, coleslaw, brood en nachos. Wat een feest. Je geduld wordt rijkelijk beloond!

De crown roast ratatouille: een fantastisch gerecht met onder andere speenvarkenracks. Je gasten zullen versteld staan van jouw kookkunsten!

Slow roasted oxtail is een heerlijk gerecht waar je tuin heerlijk van gaat ruiken. Een geweldig recept met een enorm hoog soul food gehalte!

Een heerlijke erwtensoep recept met varkenshiel. Wie lust dit nu niet? Een vullende maaltijdsoep die vooral in de koudere maanden erg lekker is!

Een heerlijk stukje onbekend varkensvlees, varkenshiel. Een andere benaming ervoor is Schweine Haxe. Verras je vrienden met dit smaakvolle gerecht.

De Schweinshaxe of varkenshiel is een heerlijk onbekend stukje varkensvlees. Je kan hem langzaam garen op de bbq of heerlijk stoven voor een erwtensoep.

Deze varkenshiel met BBQ-saus is een heerlijk gerecht. In combinatie met een smakelijke stamppot puree met rucola is dit een fantastische maaltijd!

Deze shoarma van lamsnek is superlekker als afwisseling op je pitabroodje. Het vlees is perfect om lang te garen op een lage temperatuur.

De Mexican chicken roll van kipdijfilet is een heerlijke combinatie van vlees, groente, fajita kruiden, kaas, omwikkeld in gerookt spek!

De ramen noodles met bavette bestaat uit een heerlijke krachtige bouillon waar noodles en diverse toppings aan toegevoegd worden. Probeer nu!

Deze ramen noodles met sushi van gegrilde kipdijfilet zet je lekker vlot op tafel! Dit gerecht uit de Japanse keuken wordt steeds populairder.

De Pulled Oxtail is echt heerlijk. Door de slow&low bereiding van de ossenstaart wordt het supermals! Probeer het nu zelf.

Geniet van deze Bavette rollade met truffelsalsa. Combinatie van vlees, salsa en shii-take paddenstoelen, daarna oprollen en opbinden!

Deze bitterbal van gekonfijte eendenbout is perfect als borrelhapje. Samen met vrienden, familie en een glaasje port!

Dit sucade house steak recept met ketjapsaus neemt je mee naar het Oosten. Een mooie bereiding met de house steak!

Deze reerug van de bbq met dips en chips indrukwekkend! Het vlees is mager, mals en sappig en daarom perfect voor op de BBQ. Probeer 'm nu!

Hertenrugfilet recept met rode wijnsaus. Lekker genieten van een edel stukje vlees tijdens de koude winterdagen! Hier worden je gasten blij van.

De Dino-Drumstick heeft een indrukwekkende presentatie en een heerlijke smaak. Perfect om te serveren met Kerstmis.

De citroen fazant brengt de frisse smaak van citroen en de intense smaak van het vlees samen. Serveer dit gerecht tijdens een speciale avond!

In dit pulled fazant recept gebruiken we alleen de poten van een fazant. Met een paar simpele toevoegingen is dit perfect voor een heerlijk broodje.

Deze pork belly porto zal jouw gasten wegblazen! De mooie presentatie van het gerecht in combinatie met de smaak is echt een aanrader.

Deze Schotse eend is bereid met eendenborstfilet. Het gerecht bevat een heerlijke smakencombinatie: zoet, een licht pitje en mooi vleug whisky.

De honing mosterd lamsbout is perfect in balans: het zachte van lam, het zoet van honing maar met een hartige bite van knoflook en mosterd.

De lauwwarme salade van gerookte eendenborst en verse pasta is superleuk en lekker om te bereiden voor een speciale gelegenheid! Probeer nu.