Wildrundvlees tartaar bestellen | BBQuality jouw online slager

Wildrundvlees tartaar

Tartaar is fijngehakt rundvlees met een pure, rauwe smaak. Het malse vlees is perfect voor een luxe voorgerecht en kan worden gecombineerd met een van onze heerlijke rubs, een eidooier en verse ingrediënten voor een geweldige maaltijd.

Onze tartaar is zo klaar!

Bij BBQuality bieden we wildrundvlees tartaar, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde runderen. De bereiding is eenvoudig! Verhit een pan met een scheutje olie. Dep de tartaar droog, bak beide kanten bruin in 1 minuut op hoog vuur. Zet het vuur lager en bak 1-2 minuten voor rosé of 5 minuten voor doorbakken. Breng op smaak met zout en peper.

Onze wildrundvlees tartaar is verpakt per 250 gram. Mis het niet en bestel direct!

Grazelands Rewilding

Grazelands Rewilding beheert al meer dan 30 jaar grote groepen grazers in ruim 30 natuurgebieden verspreid over heel Nederland. Met ongeveer 1000 runderen beheren zij meer dan 4000 hectare natuurgrond.

De grazers spelen een belangrijke rol in het bevorderen van biodiversiteit, vooral in gebieden die niet door mensen worden bemest. Hierdoor worden fosfaten en stikstof uit de bodem verwijderd. Bovendien draagt dit beheer bij aan de opslag van koolstof, zowel in de groeiende wortelstelsels van graslanden als in de ontwikkeling van struiken en bomen.

Wildrundvlees Tauros | BBQuality

Wildrundvlees bij BBQuality

Wildrundvlees heeft zijn naam door de natuurlijke leefwijze van de dieren en de bijzondere smaak van het vlees.

De runderen worden vooral ingezet om de biodiversiteit in natuurgebieden te verbeteren. Daarnaast wordt er vlees geproduceerd. Dieren worden alleen geslacht als het aantal te groot wordt voor het gebied. Omdat de kuddes sneller groeien dan er nieuwe natuurgebieden beschikbaar zijn, is dit een duurzame oplossing.

Kies voor duurzaam & gezond

Grazelands Rewilding zorgt ervoor dat de dieren zo min mogelijk stress ervaren. Ze regelen zelf het beheer en de distributie, en de dieren worden altijd geslacht bij een klein, regionaal slachthuis.

De runderen leven in vrijheid, zijn zelfredzaam en bewegen veel, wat zorgt voor gezonde dieren. Hun natuurlijke dieet van gras, kruiden, twijgen, bast en knoppen geeft het vlees een unieke, “wilde” smaak en een donkere kleur. Het vlees bevat van nature veel omega-3 vetzuren, wat natuurlijk goed is voor de gezondheid.

De dieren krijgen geen krachtvoer, preventieve medicijnen of antibiotica. Zo biedt Grazelands Rewilding niet alleen het meest verantwoorde, maar misschien ook wel het meest gezonde vlees van Nederland!

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!

Contact

Voor vragen of voor extra informatie kun je kijken bij de veelgestelde vragen. Staat jouw vraag hier niet tussen? Stuur dan een berichtje via WhatsApp, of stuur een mailtje naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!

Wildrundvlees tartaar

Maak je Wildrundvlees tartaar compleet!