Wagyu bavette steak Australië (marbling 8/9)

Deze Wagyu bavette steak is een prachtig stuk vlees. Inmiddels één van de populaire stukken voor op de BBQ of in de oven. Deze fantastische Australische Wagyu bavette van het merk AusKobe is enorm gemarmerd,  marbling 8-9 en is zeer mals. Dit is echt een speciaal stukje vlees! De Wagyu bavette steak weegt 150 gram.

Wagyu bavette/maanvlees

Als je eens een verrassing wil beleven neem dan deze Wagyu bavette steak. Het is een zeer smaakvolle steak en wordt gesneden van het maanvlees van het Wagyu-rund. Flap meat is de Engelse benaming Fransen noemen het bavette/alayou. De naam maanvlees komt door de vorm van het vlees, als je het vlees plat op een tafel legt heeft het de vorm van een halve maan. Wij kennen het ook wel als vanglap en het bevindt zich dus in de vang. 

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!

Contact

Voor vragen of voor extra informatie kun je kijken bij de veelgestelde vragen. Staat jouw vraag hier niet tussen? Stuur dan een berichtje via WhatsApp, of stuur een mailtje naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!