Vacio Tierno

De vacio is een smaakvol stuk vlees uit de Argentijnse keuken, bekend om zijn rijke smaak en malse textuur. Dit stuk  wordt gesneden uit de vang van het rund en wordt vaak geroosterd of gegrild. Het bevat zowel de vinkenlap als de bavette van het rund. Het vlees is perfect voor een BBQ! Het unieke van de vacio is de subtiele vetmarmering die zorgt voor extra sappigheid en smaak bij het grillen. De vacio is gesneden van Europese jonge graangevoerde vaarzen. Een vaars is een jonge vrouwelijke koe die eenmaal heeft gekalfd en niet ouder is dan 24 maanden. Het vlees van een vaars staat bekend om zijn malsheid, fijne textuur en uitstekende vetmarmering, wat zorgt voor een rijke smaak en een zachte bite.

Vacio

Vacio is een populair stuk vlees uit Argentinië, vaak gebruikt voor BBQ-en. Het vlees komt uit de vang van het rund en heeft een rijke, malse smaak door de fijne vetmarmering. Dit stuk is ideaal voor op de grill of BBQ en kan ook goed worden gebruikt in stoofschotels. Vacio is bij uitstek geschikt voor een uitgebreide maaltijd van de authentieke Argentijnse keuken.

Tierno

Tierno betekent zacht/mals in het Spaans. De naam vertegenwoordigd niet alleen de sappigheid en malsheid van het vlees, maar is ook een belofte. Iedere snit van dit vlees is een belofte van kwaliteit, traditie en integriteit. Buiten dit staat Tierno voor duurzaamheid en ethische productie. Door de manier van werken wordt er niet alleen gestreefd om de beste kwaliteit rundvlees te produceren, maar ook een positieve impact te hebben op de natuur en het welzijn van de dieren. Wij nodigen jullie uit om deel te worden van het verhaal van het Tierno vlees en te genieten van de authentieke smaak. Jullie zullen versteld zijn van de kwaliteit!

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!

Contact

Voor vragen of voor extra informatie kun je kijken bij de veelgestelde vragen. Staat jouw vraag hier niet tussen? Stuur dan een berichtje via WhatsApp, of stuur een mailtje naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!