Paudin Plume Damascus Nakiri mes

Het Paudin Plume Damascus Nakiri mes is een 100% echt damaststalen mes met een zeer speciaal smeedpatroon. Met zijn unieke vederpatroon en ongeëvenaarde scherpte, is dit damascus nakiri mes een must-have voor elke sterrenchef.

Een Nakiri mes, populair in Japanse huiskeukens, is een soort klein groentebijltje dat bijzonder geschikt is voor precisiewerk. Dankzij het tweezijdige slijpen is het voor iedereen makkelijk te gebruiken. Het dunne lemmet maakt het perfect voor het flinterdun snijden van groenten en fruit, zoals het fijnsnipperen van een ui, wat veel nauwkeuriger kan dan met een standaard mes. Het brede lemmet is ideaal om gesneden groenten op te pakken of rechtstreeks van de snijplank in de pan te schuiven. Een Nakiri mes onderscheidt zich hiermee duidelijk van een klassiek koksmes.

Paudin Plume Damascus Nakiri mes

• Allround Damascus Nakiri mes met esthetisch veder patroon
• Hoogwaardig Japans Damaststaal met VG-10 kern
• Hardheid van 62+ HRC
• Ergonomisch handvat van G-10 Militair Glasvezel
• Japans geslepen in een hoek van 12-14 graden
• Gehard met vloeibare stikstof
• Vlijmscherp
• Lemmet van 17,5 cm
• Niet te zwaar en precies op de krop gebalanceerd
• Ideale bijl voor groenten en kruiden, maar ook uitstekend voor vlees en vis
• Hoog kwalitatief keukenmes

Uniek vederpatroon en damaststaal

Het professionele nakiri mes is niet alleen een functioneel keukengereedschap, maar ook een visueel meesterwerk. Het unieke vederpatroon, gecreëerd door het smeden van 67 lagen damaststaal, geeft dit mes een ongeëvenaarde uitstraling die elk keuken zal verfraaien. Bovendien zorgt de kern van VG-10 staal voor een ongekende scherpte, waarmee je moeiteloos door elk ingrediënt snijdt.

Onderhoud

Om de levensduur en snijprestaties van het Paudin Plume Damascus Nakiri mes te waarborgen, adviseren we om het mes met de hand af te wassen en direct te drogen. Bewaar het bij voorkeur in een messenblok, op een magnetische strip of terug in de geschenkdoos. Gebruik houten of kunststof snijplanken om de scherpte te behouden.

Plume Damascus lijn

Waar meesterschap en kunst elkaar in de keuken ontmoeten

De Plume Damascus lijn is de belichaming van kunst en precisie in de culinaire wereld. Deze messen zijn niet zomaar keukengereedschap; ze zijn ware kunstwerken voor jou keuken.

De Plume Damascus collectie is niet alleen een streling voor het oog, maar ook een prestatiekrachtpatser. De messen hebben een hoge weerstand tegen slijtage en zijn eenvoudig te slijpen, wat betekent dat ze de perfecte keuze zijn voor zowel professionele koks als thuiskoks die streven naar de allerbeste kwaliteit.

Over het merk Paudin

Paudin is een opkomend merk dat staat voor hoogwaardig bestek. Het merk werkt samen met getalenteerde ontwerpers om producten van topkwaliteit en een aantrekkelijk ontwerp te creëren. De messen zijn TÜV gecertificeerd voedselveilig, volgens de richtlijnen van de Amerikaanse FDA en de Duitse LFGB.

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!

Contact

Voor vragen of voor extra informatie kun je kijken bij de veelgestelde vragen. Staat jouw vraag hier niet tussen? Stuur dan een berichtje via WhatsApp, of stuur een mailtje naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!