Kipsaté

Vers bevroren product

Nadat de kipsaté gesneden is en een dag in de marinade heeft gelegen wordt de kipsaté vacuüm verpakt en ingevroren. Wij verpakken de kipsaté per 400 gram.

Het vacuüm verpakken heeft verschillende voordelen:

• De kipsaté blijft langer vers (ook in uw koelkast )
• Al de sappen worden behouden in het vlees en dit bevordert de malsheid van het vlees, omdat tijdens het bewaren van het vlees in het vacuüm het rijpingsproces door gaat.
• Het neemt minder plaats in dan gewoon verpakt.
• Het waarborgt de hygiëne.
• Het ontdooien gaat zonder verlies van vocht en geeft daarom ook geen geurtjes af.
• Je hoeft het vlees zelf niet meer in te pakken, maar kunt het meteen in de vriezer leggen.

Gangbare kip

Onze kippen zijn gangbare kippen zoals dat heet. En dezelfde kippen als de kippen met Beter Leven sterren. 

Ze leven net als de kippen met Beter Leven sterren met 9 kippen per m2. En belangrijker misschien nog wel ze leven even lang. Het enige verschil met de kippen met de Beter Leven sterren is dat ze geen overdekte uitloop hebben. En het verschil dan weer met de kippen met 3 sterren is dat deze ook nog een vrije uitloop naar buiten hebben.

Prijsverschil

Alleen het echt grote verschil met de kip met de sterren voor de consument is de prijs. De prijs van kippen met een Beter Leven ster ligt vaak 60 tot 70 procent boven de prijs van de gangbare kip. En uit onze ervaring blijkt dat de consument dat nog niet echt bereidt is te betalen.

En zolang dit verschil nog te groot is kiezen wij ervoor om met de gangbare kip te werken. Zoek je een kip met ster dan is onze Volwaard kip het beste alternatief. 

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!

Contact

Voor vragen of voor extra informatie kun je kijken bij de veelgestelde vragen. Staat jouw vraag hier niet tussen? Stuur dan een berichtje via WhatsApp, of stuur een mailtje naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!