Worsten
Bekijk onze recepten
Wildworsten recept
Loaded wildworsten recept
Curryworst shots recept
BBQ brioche curryworst recept
Wildworsten met gebakken zuurkool recept
Curryworst recept met pretzel buns
New York Hotdogs 2.0 recept
Jambalaya recept
Sausage party recept
Pompoensoep met chorizoworst en krokante rode ui recept
Lunchtime spiegelei met chorizoworst recept
Borreltijd met chorizoworst recept
Zoete aardappelstamppot met Iberico braadworst recept
Currywurst van iberico braadworst recept
Broodje Iberico braadworst recept
Bonenschotel met Iberico braadworst recept
Spicy Cheese dog recept
Toad in the hole American Style recept
Pigs in a blanket recept
Hotdog met jalapeños cheddar worst recept
Tosti van Dils curryworst recept
van Dils curryworst recept
Winterburger recept
Pulled pork worst met Cowboy beans
Pulled Pork hotdog recept
Double cheeseburger deluxe
Luxe ontbijtmuffins
De tafelsnack worst
Broodje Aziatische Red Pork worst
Puffy Roll
Broodje Jalapeno Cheddar worst met zuurkool in knoflookmayonaise
Video
Hoe rook ik een verse worst?
In deze boeiende aflevering neemt Dirk je mee op een smakelijke ontdekkingsreis! Hij laat zien hoe je met een prachtige verse worst van puur varkensvlees een rookworst kunt maken, geheel naar jouw wensen. Het proces wordt stap voor stap uitgelegd. Zo kun jij gemakkelijk zelf aan de slag gaan!
Deze rookworst van BBQuality is een heerlijke aanvulling op jouw barbecue party, maar tilt ook je stamppotgerechten naar een hoger niveau.
De praktische tips van Dirk helpen jou met het bereiken van het perfecte resultaat!
Meer informatie
Worsten
Bestel kwaliteitsworsten bij BBQuality
Ben je op zoek naar hoogwaardige worsten om je smaakpapillen te verwennen? Zoek niet verder! Bij BBQuality kun je eenvoudig jouw favoriete worst bestellen en genieten van een breed assortiment aan ambachtelijke en verse slagersworst van de hoogste kwaliteit. We verpakken jouw bestelling zorgvuldig en versturen de worsten bevroren, zodat ze nog steeds perfect zijn als ze bij jou thuis worden afgeleverd.
Ontdek onze diverse worstvarianten
Worst is een veelzijdig stukje vlees dat je overal tegenkomt, van kerstmarkten tot late Spaanse barbecues. Het wordt gemaakt van vlees te malen en te kruiden. Dit wordt in een darm gestopt en vervolgens gekookt, gerookt of gedroogd.
Bij BBQuality bieden we een breed assortiment aan verse worsten, waaronder de heerlijke Frankfurter knakworst en de smaakvolle Iberico BBQ worst. Of je nu van ambachtelijke rookworst, pittige Jalapeño worst Texas Style, sappige runderbraadworst of vegetarische rookworst houdt, bij ons vind je altijd iets wat bij jou past.
Bekijk ons volledige aanbod worsten en ontdek nieuwe opties! De worst van BBQuality is een veelzijdig stuk vlees waarmee je talloze heerlijke gerechten kunt bereiden. Heb je onze inspirerende recepten al gezien? Check deze nu!
BBQ of kamado: bereid jouw favoriete worst op de grill
Wil je het maximale uit je worst halen? Ontdek hoe je verschillende worstvarianten perfect kunt bereiden op de BBQ of kamado. Wij delen graag enkele tips om jouw barbecue-ervaring naar een hoger niveau te tillen.
Verwarm de grill voor op middelhoog vuur. Leg de worstjes direct op de grill en sluit het deksel. Draai ze regelmatig om met een BBQ-tang om gelijkmatig te garen. Afhankelijk van de grootte en dikte, duurt het meestal 10-15 minuten om ze volledig te koken. Zorg ervoor dat ze een kerntemperatuur van 75 graden Celsius bereiken. Serveer de sappige worstjes op een vers broodje met je favoriete sauzen en bijgerechten óf natuurlijk met een heerlijke stamppot.
Ontdek ambachtelijke slagersworst bij BBQuality
Bij BBQuality zijn we niet alleen een webshop voor vlees, maar ook echte slagers in hart en nieren. We streven ernaar om jou het beste vlees op je bord te bieden. Met BBQuality kies je voor ambachtelijke en verse slagersworst, met het gemak van online winkelen. Waar wacht je nog op?
Heb je nog vragen? Kijk eerst bij onze veelgestelde vragen voor antwoorden. Staat jouw vraag er niet tussen? Neem gerust contact met ons op. We staan klaar om je te helpen!
Veelgestelde vragen
Online vlees bestellen, hoe werkt dat?
Wij willen geen onduidelijkheden over het bestellen en verzenden via onze site. We versturen alle producten bevroren. Dit doen we om de temperatuur in de doos zo goed en lang mogelijk te waarborgen. We weten inmiddels uit ervaring dat het verzenden van zowel vers als bevroren vlees in de doos ervoor zorgt dat het bevroren vlees sneller ontdooid door de temperatuurverschillen in de doos.
Hoe wordt het verpakt?
Het door jou bestelde vlees wordt verpakt in een kartonnen doos met dubbele golflaag voor extra isolatie. Daarin komt een extra isolatielaag van gegolfd karton met daarin koelelementen, ook wel icepacks genoemd, om het vlees extra te koelen. De icepacks zorgen ervoor dat de temperatuur langdurig onder de 5 graden blijft. Op deze manier kan het vlees gewoon mee met de koerier en ben je ervan verzekerd dat het vlees zijn gewenste temperatuur behoudt.
Daarnaast zijn de icepacks volledig biologisch afbreekbaar. Je knipt de ontdooide zakjes open, zet de kraan open en de gel kan zo door de gootsteen en het papier bij het oud papier.
Een BBQuality maandabonnement, wat houdt dat in?
Een Box met vers gedraaid gehakt uit onze eigen slagerij. Goed kippenvlees van kippen van een langzaam groeiend ras. En iedere maand 4 heerlijke verrassingsproducten om ook eens iets anders te eten. Iedere eerste donderdag van de maand ontvang je je box met vlees voor 14 maaltijden per maand. Je kan kiezen voor klein (2-3p), middel (3-4p) of groot (4-5p).
Wat voor varkensvlees is er allemaal?
Er zijn verschillende soorten varkensvleesproducten en -bereidingen, afhankelijk van welk deel van het varken wordt gebruikt. Hier zijn enkele van de meest voorkomende:
- Karbonade: Dit is een populair stuk vlees dat wordt gesneden uit het rib- of schoudergedeelte van het varken.
- Speklapjes: Dun gesneden stukken vlees van het buikgedeelte van het varken, vaak met vet.
- Ham: Vlees afkomstig van de achterkant van het varken. Ham kan rauw, gerookt of gekookt zijn.
- Schouder: Een groter stuk vlees dat vaak wordt gebruikt voor braadstukken of wordt vermalen voor worstjes.
- Varkenshaas: Een mals stukje vlees dat zich bevindt aan de rugzijde van het varken.
- Varkensbuik: Dit is het deel dat vaak wordt gebruikt om spek van te maken.
- Varkensribben: Dit zijn de ribben van het varken, vaak bereid met marinades of sauzen en gegrild of langzaam geroosterd.
- Worst: Er zijn veel verschillende soorten varkensworsten, zoals braadworst, rookworst en salami.
- Gehakt: Varkensvlees kan worden vermalen en gebruikt voor gehaktballen, gehaktbrood of vullingen.
- Kophaas: Een deel van het varkensvlees dat zich aan de bovenkant van de schouder bevindt.
- Oren, poten en staart: In sommige culturen worden deze delen van het varken ook gegeten, vaak na een langzame bereiding.
Daarnaast zijn er nog veel andere bereidingen en producten van varkensvlees, afhankelijk van de regio en cultuur. Het is ook belangrijk om te weten dat de benaming en snijwijzen kunnen variëren afhankelijk van het land en de regio.
