Inside skirt
Inside skirt
Wil jij eens iets unieks proberen? Dan is een heerlijke inside skirt écht iets voor jou! De Nederlandse benaming voor dit stukje vlees is het middenrif. Het is een typisch stuk rundvlees met een stevige bite. Dus niet zo mals als een tournedos, maar wel steviger en smaakvoller. Daarnaast is het erg makkelijk en snel te grillen. Het wordt beschouwd als één van de weinige vergeten stukken rundvlees. Leuk als je je gasten eens wil verrassen. Eet smakelijk en geniet van dit overheerlijke stuk rundvlees!
Bereidingswijze
Strooi peper en zout, of een rub naar jouw keuze, op het vlees en laat dit even intrekken. Daarna beide kanten voor een korte periode op hoog vuur grillen. Hoe langer je het vlees laat liggen hoe meer doorbakken het vlees wordt. Daarna het vlees laten rusten in aluminium folie. Het rusten moet even lang duren als het grillen. En dan… Smullen maar!
BBQuality
BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!
Contact
Voor vragen of voor extra informatie kun je kijken bij de veelgestelde vragen. Staat jouw vraag hier niet tussen? Stuur dan een berichtje via WhatsApp, of stuur een mailtje naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!
Er zijn geen veelgestelde vragen gevonden. Heb jij een vraag? Stel hem gerust via WhatsApp
Productbeoordelingen
Super!!! Kort grillen en het je hebt in een mum van tijd een restaurant waardige steak op tafel
Heerlijk en smakelijk stuk rundvlees. Leuk om een rollade van te maken of gewoon in kleinere steaks. Wel op de juiste manier aansnijden anders is het erg taai, maar er zit veel smaak aan, ik bestel het vaak!