Dry Aged merg burger 2 x 150 gram

€9,50 p/s

Maak je Dry Aged merg burger 2 x 150 gram compleet!

  • BBQuality beef rub rub2024 | BBQUALITY

    BBQuality Beef Rub

Dry Aged merg burger 2 x 150 gram

Deze Dry Aged merg burger is een rundvleesburger van Iers rundvlees. Aan het gehakt van deze burger is beenmerg (marrow) toegevoegd. Ook bestaat deze Dry Aged mergburger voor 10% uit vlees dat is gerijpt in een speciaal ontwikkelde Salt Moss kamer. Deze kamer is voorzien van zeewierzoutstenen en deze zorgen voor een speciale smaak, namelijk de smaak van de Ierse zee. De combinatie van merg en het dry aged vlees zorgen voor een spectaculaire smaak! Hierdoor is deze dry aged merg burger één van de toppers van ons ruime hamburger-assortiment. Wij zijn er in ieder geval erg fan van. Proef het goede leven!

De burgers wegen 150 gram en zijn per 2 stuks verpakt. Als je 1 verpakking online besteld dan krijg je dus 2 dry-aged merg burgers.

Unieke burger

De dry aged merg burger van Kettyle is niet machinaal gemaakt, maar op de ambachtelijke manier. Hierdoor is de structuur van het vlees niet zo “vast” en dat proef je terug. De diameter van de burger is ongeveer 70 millimeter. Dit is een mooi formaat en zorgt voor een wat dikkere burger. Wij raden aan om de burger rosé te serveren en doordat de burger wat dikker is kun je deze makkelijker rosé bereiden.

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!

Contact

Voor vragen of voor extra informatie kun je kijken bij de veelgestelde vragen. Staat jouw vraag hier niet tussen? Stuur dan een berichtje via WhatsApp, of stuur een mailtje naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!

Ingrediënten: Rundvlees (77%), 10% dry aged rundvlees, runderbeenmerg, water, rijstmeel, kikkererwtenmeel, zwarte peper, zeezout, zout, maïsmeel, conserveermiddel, natriumdiSULFIET, dextrose.

Voedingswaarden per 100 gram:

  • Energie 1229kJ/296kcal
  • Vetten 23,90 gram, waarvan verzadigde vetzuren 10,28 gram
  • Koolhydraten 3,00 gram, waarvan suikers 0,4 gram
  • Eiwitten 17,90 gram
  • Zout 0,53 gram

Veelgestelde vragen

Wat is het verschil tussen dry-aged en gewone burgers?
Hoe bereid ik de perfecte burger?
Wat is de ideale kerntemperatuur voor burgers?
Moet ik de burger kruiden voor het bakken?
Kun je de burgers ook op de BBQ bereiden?
Zijn de burgers al gekruid of gemarineerd?
Hoe lang moet ik de burger bakken of grillen?
Kunnen de burgers ook in de oven worden bereid?
Hoeveel burgers heb ik nodig per persoon?
Wat is het verschil tussen smash burgers en gewone burgers?
Kun je de burgers ook koud eten?
Hoe lang kan ik de burgers bewaren in de koelkast?
Wat zijn goede bijgerechten bij burgers?
Zijn BBQuality-burgers geschikt voor smash burgers?
Wat is het verschil tussen Angus, Wagyu, en dry-aged burgers?
Wat is de beste manier om een burger te garneren?