Zoekresultaten voor "rub"
Producten
NIEUW€109,99p/s
spaartopper
+3punten
Krijg nu tijdelijk 3 extra BBQuality punten bij aankoop van Paudin Plume Damascus Koksmes!
Actie8 halen, 6 betalen
spaartopper
+1punt
Krijg nu tijdelijk 1 extra BBQuality punt bij aankoop van Dry Aged burger, 8 halen 6 betalen!
Actie10 halen, 8 betalen
spaartopper
+1punt
Krijg nu tijdelijk 1 extra BBQuality punt bij aankoop van Gehakt Box Gemengd ongekruid!
Actie10 halen, 8 betalen
spaartopper
+1punt
Krijg nu tijdelijk 1 extra BBQuality punt bij aankoop van Gehakt Box Runds!
spaartopper
+2punten
Krijg nu tijdelijk 2 extra BBQuality punten bij aankoop van Angus bavette rollade!
Recepten
Rosbief met Party Rub recept
Rosbief met Party Rub recept, een traditioneel gerecht voor feestelijke gelegenheden. Een mooi gebraad om aan tafel aan te snijden. Smakelijk!
Warmgerookte zalm met Party Rub recept
Warmgerookte zalm met Party Rub recept. Een feestelijk recept met een op een ceder houten plankje gerookte zalm. Super lekker en snel klaar!
In olijfolie met Party Rub gepocheerde zeebaarsfilet recept
Dit zeebaarsfilet recept is een langzaam gegaarde zeebaarsfilet in olijfolie die op smaak is gebracht met BBQuality Party Rub en limoen. Erg lekker!
Kipdijspies met Mother of All rubs recept
Kipdijspies met Mother of All rubs recept. Eén van onze favoriete BBQ gerechten, gegrilde kipdijfilet samen met de Mother of All rubs.
Chuck-eye steak met steak rub recept
In dit chuck-eye steak met steak rub recept lees je hoe je in een handomdraai een zeer smaakvolle maaltijd op tafel kan zetten. Smakelijk!
Ribkarbonade met Pork rub recept
Ribkarbonade met Pork rub recept. Een heerlijk recept met varkensvlees dat je vrij snel op tafel hebt staan. Lekker en makkelijk, een super combinatie!
Longhaas BBQuality Steak rub
Deze Longhaas BBQuality Steak rub is perfect voor op de BBQ! Het vlees is super mals, omdat de longhaas goed is dooraderd.
Rubbutter en inside skirt recept
Een super gemakkelijk, maar oh zo lekker inside skirt recept. De combinatie met je huisgemaakte rubbutter zorgt voor een fantastische smaakbeleving!
Rubia Gallega dry-aged burger met kastanje champignons
De Rubia Gallega dry-aged burger met kastanje champignons is een heerlijk broodje met gerijpt vlees van het Rubia Gallega rund. Probeer nu!
Wildzwijnhaas medaillons recept met koffie rub
Dit wildzwijnhaas medaillons recept met koffie rub is eenvoudig en verrassend! Bekijk het recept en test het zelf.
Bavette Nederlands Dubbeldoel met een steak koffie rub
Deze bavette Nederlands Dubbeldoel met steak koffie rub wil je niet missen! Super lekker vlees met een verrassende toevoeging van de rub.
Iberico spare ribs met BBQuality All Purpose Rub
Het Iberico varken is een varkensras uit het zuid-oosten van Spanje en staat bekend om zijn krachtige smaak. Geniet nu van de Iberico spareribs!
Memphis Rub
In de Memphis is de rub het belangrijke ingredient naast het vlees. Vaak zijn de spareribs geserveerd met alleen de Memphis rub en verder zonder een saus!
Kansas City Sparerib Rub
In Kansas City zitten de echte liefhebbers van de Spareribs. Hier vind je het traditionele Kansas City Sparerib rub recept. Een overheerlijke rub!
Carolina BBQ Rub
Wil je een traditionele Pulled Pork maken? Probeer dan eens dit overheerlijke Carolina BBQ Rub recept. Deze klassieke rub is echt fantastisch!
Magic Dust Rub
De Magic Dust Rub is een van de favoriete rubs van BBQuality die je op allerlei soorten vlees heel goed kunt gebruiken. Vooral erg lekker bij de BBQuality-ribs.
Sparerib Rub
Deze Sparerib rub heeft een zoete en smakelijk smaak en werkt het beste op varkens spareribs. Het is een hele pittige rub. Blussen nodig! BBQ op zijn best.
Mexicaanse short ribs recept
Ontdek dit Mexicaanse short ribs recept met een twist. Bespaar tijd en geniet van de ultieme smaak zonder ontvliezen!
Aziatisch pulled pork recept
Ontdek dit Aziatisch pulled pork recept met unieke smaken, perfect voor bao-broodjes, rijst, noedels of wraps!
Broodje Iberico ribfingers recept
Ontdek dit broodje Iberico ribfingers recept: malse ribfingers, cheddar, BBQ-saus en coleslaw. Makkelijk te bereiden in oven of op de BBQ!
Bavette rollade pakket recept
Bereid een feestelijke maaltijd met het BBQuality bavette rollade pakket, inclusief alle ingrediënten voor de perfecte rollade!
Award winning brisket burger recept
Ontdek dit award winning brisket burger recept! Deze smakelijke burger won de wedstrijd tijdens het Beef, Beer & BBQ-event.
Berenklauw XXL recept
Probeer dit Berenklauw XXL recept! Een smaakvolle snack van gekruid rundergehakt, perfect gegaard op de BBQ met frietjes en satésaus
Lamsfilet met kebabkruiden recept
Geniet van dit lamsfilet met kebabkruiden recept: eenvoudig te maken en vol smaak, perfect voor een heerlijke maaltijd!
BBQ bavette recept met mango chimichurri
BBQ bavette recept met mango chimichurri: eenvoudig en snel, perfect voor een heerlijke maaltijd die iedereen zal verrassen!
Wrap met Angus inside skirt recept
Wrap met Angus inside skirt recept, gesmolten oude kaas, tomaten-ui salsa en knoflookcrème: een smaakvolle en verrassende combinatie!
Krokodil recept met creoolse rijst en cajun saus
Krokodil recept met Creoolse rijst en Cajun saus: gemarineerde krokodillenhaas, gegrild en geserveerd met Creoolse smaken uit Louisiana.
Iberico lagarto taco’s recept
Geniet van dit Iberico lagarto taco's recept met sappig vlees, frisse groene salsa en een vleugje limoen voor de perfecte smaakexplosie!
Big stack smash burger recept
Bekijk het Big Stack Smash Burger recept en maak zelf deze gigantische, smaakvolle burger met spek en cheddar!
Iberico lagarto met orzo recept
Geniet van dit Iberico lagarto met orzo recept, geserveerd met venkel, kastanjechampignons, focaccia en burrata.
Wildworsten recept
Wildworsten recept van BBQuality: gegrild met zoete aardappelen, rode bieten, cherrytomaatjes met heerlijke jus. Grijp je kans en probeer nu!
Beef hammer rendang recept
Beef hammer rendang recept: Een heerlijk stoofgerecht, perfect geserveerd met rijst of op een bao bun met kimchi.
Asado de Tira Banderita recept
Asado de Tira Banderita recept: Dun gezaagde short ribs, snel gegrild, mals en vol smaak met noedels en black pepper saus.
Angus inside skirt recept met cherry chocoladesaus
Angus inside skirt recept met cherry chocoladesaus: Leer hoe je de perfecte steak met een heerlijke korst maakt en indruk maakt op je gasten.
Picanha steak recept met cowboy butter
Picanha recept met cowboy butter van BBQuality: sappige steak met een rijke, smaakvolle twist voor de ultieme grillervaring.
Wagyu burger recept
Wagyu burger recept: Grill tot een krokante korst en sappig vlees. Een luxe BBQ-maaltijd die zeker indruk maakt.
Loaded wildworsten recept
Loaded wildworsten recept: sappige worsten met spek en gebakken zuurkool, ideaal voor de koudere dagen. Een heerlijke maaltijd!
Picanha burger recept
Picanha burger recept: Het sappige picanha vlees heeft een perfecte vetverhouding voor een heerlijke smaakervaring!
Pizza smash burger recept
Dit pizza smash burger recept is een perfecte combi van twee gerechten: een sappige smash burger met de smakelijke toppings van een pizza!
BBQ garnalen recept
BBQ garnalen recept: geniet van sappige, rokerige garnalen, perfect gegrild met een eenvoudige en smaakvolle marinade.
Tomahawk caveman style recept
Caveman style bereiding! Wil je weten hoe dit precies in zijn werk gaat? Lees dan hier het tomahawk caveman style recept.
Hoeve Hoen hele kip recept
Hoeve hoen hele kip recept: gegrild tot perfectie, geserveerd met romige citroenrisotto en een frisse touch van rozemarijn. Probeer het nu!
Texaans brisket recept
Texaans brisket recept. De BBQ brisket recept wordt vaak beschouwd als de heilige graal van de Texaanse barbecue! Durf jij het aan?
Beef ribfingers ramen recept
Beef ribfingers ramen recept: geniet van malse ribfingers, smaakvolle bouillon en perfect gekruide toppings.
Brisket burger recept
De brisket burger recept is simpel, maar super lekker! Het vlees in combinatie met coleslaw, tomaat, rode ui en bladsla is erg lekker.
Italiaanse T-bone steak recept
In dit Italiaanse T-bone steak recept wordt het malse vlees geserveerd met een simpele tomatensalade, burrata en een pesto-boter. Lekker!
Angus picanha recept
Angus picanha recept met rabarber aardbeien compote. Verrassende combinatie van smaken, maar erg lekker! Dat wordt smullen!
Surf en turfed Dutch baby recept
Surf en turfed Dutch baby recept. Een luxe versie van surf en turf zorgt voor een heerlijk en leuk decadent gerecht.
Bull’s wing recept
Dit Bull's wing recept zorgt voor een mooie showstopper! Een keer weer wat anders dan een gewone sucade roken. Het bot geeft extra smaak!
Taco’s met garnalenspies recept
Een heerlijk taco's met garnalenspies recept. Bij de taco’s serveren we een jalapeño-limoen-yoghurtsausje en een frisse wortelsalade.
Longhaas recept met geblakerde lente-ui saus
Longhaas recept met geblakerde lente-ui saus, een mooi stuk vlees dat na het schoonmaken lekker snel gegrild kan worden.
Ribeye philly cheese steak recept
Ribeye philly cheese steak recept. Fijn gesneden ribeye, snel en op hoge temperatuur gebakken samen met ui, paprika en Fior di Latte kaas!
Wagyu smash burger recept met brisket
Wagyu smash burger recept met brisket. Het vette van de Wagyu burger zorgt ervoor dat de burger heerlijk sappig en vol van smaak blijft.
Kippenvleugels Piri Piri recept
In dit kippenvleugels Piri Piri recept gaan wij malse kippenvleugels bereiden. Een heerlijke snack om met vrienden of familie te eten.
Iberico rack met honing recept
Iberico rack met honing recept. We garen het vlees langzaam en voegen wat rook toe voor extra smaak. De honing glaze maakt het helemaal af!
Bizon short ribs recept
In dit Bizon short ribs recept wordt het vlees bereid met de foil boat methode. Deze methode wordt steeds populairder in Amerika.
Tagliata met flat iron en garnalen recept
Dit tagliata met flat iron en garnalen recept is een leuke twist op een Italiaanse klassieker die perfect bij de zomer past. Buon appetito!
Maminha reverse sear recept
Maminha reverse sear recept. In dit recept gaan we dit prachtige stuk vlees bereiden met de reversed sear bereidingsmethode.
Iberico rack van het spit recept
Iberico rack van het spit recept. In dit recept maken we dus gebruik van een spit, een geweldige bereidingsmethode.
Boston butt recept
Boston butt recept. Pulled Pork is een langzaam gegaarde bereiding van varkensvlees, traditioneel gerookt tot het mals is en uit elkaar valt.
Gevlochten lamshaas recept met couscous
Gevlochten lamshaas recept met couscous. Samen met de frisse couscous is dit een heerlijk, zomers en licht gerecht.
Ibérico secreto rollade recept
Ibérico secreto rollade recept is de perfecte combinatie van sappig Ibérico varkensvlees, pittige chorizo en gerookte chili kaas.
Oranje burger recept
Oranje burger recept. Een burger speciaal voor alles wat met oranje te maken heeft. Een feestelijk broodjes waar iedereen blij van wordt!
Entrecote met pico de gallo recept
Entrecote met pico de gallo recept wie wordt er niet blij van? Het vetrandje dat langzaam smelt voordat je de entrecote nog even flink grilt.
Ierse burger recept
Ierse burger recept. Een heerlijke burger, op smaak gebracht met Naked Gun Powder rub en gerookt met amandel rookhout.
Oosterse diamanthaas recept
Dit Oosters diamanthaas recept zorgt voor een overheerlijke smaak en fantastische presentatie! Ga voor mals vlees met een frisse salade!
Iberico ribfingers met bier-kaassaus recept
Het Iberico ribfingers met bier-kaassaus recept blaast jou omver! De Iberico ribfingers zijn een heerlijke snack om uit te delen.
Angus picanha El Rojo recept
Angus picanha El Rojo recept. Één van mijn favoriete stukken vlees van de BBQ. Het vlees is mede dankzij de vetkap die erop zit erg smaakvol.
The chicken wings recept
Bii ons The Chicken Wings recept gebruiken we een rotisserie mand om de vleugels te garen. Malse kippenvleugels met een overheerlijke smaak!
Gerookt MOINK-balls recept
Gerookt MOINK-balls recept: heerlijk gerookt rundergehakt omringt met ontbijtspek en een laagje van onze geweldige BBQ the Cherry!
Eendenborst met sinaasappel lak recept
In dit eendenborst met sinaasappel lak recept maken we heerlijke gegrilde eendenborsten met een verfijnde sinaasappellaksaus.
Angus short ribs recept
In dit Angus short ribs recept neem ik je mee door de stappen, zodat ook jij de perfecte short ribs op tafel zet.
Kippenvleugels in augurkensap recept
Kippenvleugels in augurkensap recept: sappige vleugeltjes met een lichtzure smaak en heerlijke Alabama White sauce. Wat een heerlijk gerecht!
Fajita bavette recept
Fajita Bavette recept! Ontdek de Tex-Mex klassieker die je hart (en maag) zal veroveren! De malse bavette, geserveerd in mooie dunne plakken.
Mayo sear maminha recept
Mayo sear maminha recept: maminha met een overheerlijke korst en gegrilde groene asperges met pecorino romano. Dit moet je proberen!
Angus beef ribfingers recept
Dit Angus beef ribfingers recept is snel en eenvoudig door de hot & fast techniek! De hot honey chipolte saus maakt jouw gerecht helemaal af.
Broodje buikspek recept
Dit broodje buikspek recept is perfect voor de zomer! Het wordt op twee overheerlijke manieren bereid. Geniet van smaakvol en mals vlees!
SPG short ribs recept
Dit SPG recept is een makkelijk, maar fantastisch lekker recept voor boterzachte short ribs! Dat wordt smullen!
Angus picanha met chimichurri recept
In dit recept voor Angus Picanha met chimichurri gaan we werken met één van de meest populaire stukken vlees die je op de BBQ kunt bereiden.
Angus côte de boeuf recept met peterselie knoflookboter
In dit Angus côte de boeuf recept met peterselie knoflookboter gebruiken we de Angus côte de boeuf. Super lekker!
Pizza cheeseburger recept
In dit pizza cheeseburger recept komen 2 fastfood klassiekers samen! De pizza en de cheeseburger. Fastfood op zijn best!
Char Siu procureur steaks recept
Met dit eenvoudige Char Siu procureur steaks recept kun je snel en gemakkelijk heerlijke char siu maken met procureurlapjes.
Pizza steak recept
Pizza steak recept. Een recept speciaal voor de mensen die van zowel pizza's als steaks houden. Een hele mooie combinatie al zeg ik het zelf!
Pizza pulled chicken recept
Pizza pulled chicken recept. Sappige stukjes kip, langzaam gegaard met onze All purpose rub op een knapperig pizzabodem
Pizza Meatlovers recept
Dit pizza Meatlovers recept is speciaal voor de echte vleesliefhebber. Met een combinatie van gehakt, ontbijtspek en chorizo of peperoni.
Iberico secreto sandwich recept
Dit Iberico secreto sandwich recept is helemaal top! Iberico secreto is fantastisch mooi vlees dat lekker mals en sappig is.
Broodje rosbief recept
Broodje rosbief recept. Een broodje rosbief doet het altijd goed in broodjeszaken, maar het is uiteraard nog lekkerder om het zelf te maken!
Smokey beef hammer recept
Smokey beef hammer recept is een ware traktatie die langzaam is gegaard, waardoor het vlees sappig en vol van smaak is.
Mediterraanse pulled pork hammer recept
Dit mediterraanse pulled pork hammer recept is een heerlijke variant op de traditionele bereiding van de pork hammer.
Beef back ribs recept
Dit beef back ribs recept vraagt wat om geduld, maar de beloning is een heerlijk stuk vlees dat enorm mals wordt door bereidingsmethode.
Gerookte beenmerg recept
In dit gerookte beenmerg recept gaan we beenmerg roken. Gerookt beenmerg staat ook wel bekend als "godenboter" of "butter of the Gods".
Gerookte Côte de Boeuf recept
Gerookte Côte de Boeuf recept. Door het vlees eerst te roken met behulp van rookchunks ontwikkel je een subtiele rooksmaak aan het vlees.
Pizza sandwich recept met eend
Dit pizza sandwich recept met eend is een verrassend en grappig recept om je pizzabollen een keer wat anders te gebruiken.
Wildworsten met gebakken zuurkool recept
Dit wildworsten recept met gebakken zuurkool is een perfecte combinatie van de wildworsten en de heerlijke smaak van gebakken zuurkool.
Angus bavette rollade recept
Bavette rollade recept, een leuke variatie op de bavette rollade met deze heerlijke Turks geïnspireerde vulling geeft het een andere smaak.
Maminha van het spit recept
Maminha van het spit recept! Door het open vuur en het draaien van het vlees smelt het vet rustig weg en krijg je een fantastische korst.
Sandwich met krokante kipfilet recept
Sandwich met krokante kipfilet recept. In dit recept gaan we een heerlijke brioche sandwich maken. Perfect voor de lunch!
Wrap met adana kebab recept
Wrap met adana kebab recept. Adana kebab is een Turks gerecht wat meestal gemaakt wordt met lamsgehakt. Nu gebruiken we rundergehakt.
Angus picanha brisket style recept
Angus picanha brisket style recept, de bereiding als brisket resulteert in een mooie zachte, smaakvolle picanha.
Paprika poppers recept
Een lekker paprika poppers recept. Deze mini paprika poppers zijn een milde versie voor degene die niet zo van pittig eten houden.
Kreeftenstaart recept met beenmerg en truffel
Kreeftenstaart recept. De rauwe bevroren wilde kreeftenstaarten lenen zich perfect voor een heerlijk gerecht met beenmerg en truffel.
Curryworst recept met pretzel buns
Curryworst recept met pretzel buns, worst op zijn Duits. heerlijke curryworst in een pretzelbroodje met gebakken uien.
Gerookte zalm recept met salami en bloedsinaasappel
Gerookte zalm recept met salami en bloedsinaasappel. Dankzij de voorbereiding vooraf is het snel en eenvoudig te maken!
Varkenswangetjes loaded potato recept
Varkenswangetjes loaded potato recept. Varkenswangen zijn top om low en slow te garen op de BBQ. Dit resulteert in een smaakvolle lekkernij!
Gyros van het spit recept
Gyros van het spit recept: het geheime recept voor de beste gyros die je ooit zal maken Het is niet alleen lekker, maar ook super leuk!
Rosé gebraden lamsbout recept met muntsaus
Het rosé gebraden lamsbout recept met muntsaus zorgt voor een geweldige combinatie van smaken op jouw bord. Perfect voor groter gezelschap.
Kalkoen lolly recept
Ontdek het heerlijke kalkoen lolly BBQ-recept. Maak kennis met de kalkoen lolly, een grotere variant van de kip lolly.
Spareribs met honing-ketjap marinade recept
Dit spareribs met honing-ketjap marinade recept is perfect voor op de BBQ! Samen met de sticky saus creëer je een heerlijke bite.
Picanha reverse sear recept
Het picanha reverse sear recept blaast jou omver! Dit malse, smaakvolle stuk vlees is niet voor niets zo populair!
Shotgun shells recept
Met dit shotgun shells recept gieten we het gerecht (letterlijk) in een nieuw jasje. Heerlijk rundergehakt met een lekkere buitenkant!
Pork belly burnt ends recept
Het pork belly burnt ends recept is mals van structuur en krachtig van smaak. De heerlijke rub en de presentatie zijn de finishing touch!
Wild trio recept met cranberry cognac saus
Dit wild trio recept met cranberry cognac saus is een combinatie van herten hammer, reerug filet en wildzwijn procureur. Laat je wegblazen!
Gegrilde bavette recept
Dit gegrilde bavette recept laat jou genieten van mals vlees met maïs, gepofte cherry tomaten en cowboy butter met dry aged beendermerg!
In bier gestoofd wildzwijnwang recept
In bier gestoofd wildzwijnwang recept: waanzinnig vlees met een lekkere bietensalade! Met de kleurrijke presentatie is dit echt een aanrader.
Spicy bulgogi buikspek recept met bao buns
Spicy bulgogi buikspek recept met bao buns: je begint met een rooksessie, gevolgd door het grillen en lakken van plakken buikspek.
Wagyu ribeye cap Donburi recept
Maak kennis met het Wagyu ribeye cap Donburi recept. Raszuiver Japans vlees en dat proef je! Smaakvol en heerlijk mals. Probeer het nu zelf!
Gerookte en gegrilde coquilles recept
Gerookte en gegrilde coquilles recept: een heerlijk voor- of tussengerecht voor de feestdagen. Zacht van smaak en een mooie presentatie!
Gerookte kreeftensoep recept
Dit gerookte kreeftensoep recept is perfect als voorgerecht voor de feestdagen! Samen met de cognac room serveer jij een echte delicatesse.
Hertenrugfilet recept met chocolade vijgen saus
Dit hertenrugfilet recept met chocolade vijgen saus is een echte aanrader voor de feestdagen. Eenvoudig te bereiden en geweldige presentatie!
Wagyu Wellington met saku entrecote recept
Dit Wagyu Wellington recept is overheerlijk! Het luxe gerecht brengt de Aziatische wereld naar je toe door de fantastische smaken
Gevulde kalkoen recept met cranberry jus
Dit gevulde kalkoen recept met cranberry jus is een Amerikaanse klassieker. Geniet van de sappige kalkoen en de heerlijke vulling!
Italiaanse runderstoof met sucade en guanciale recept
Dit Italiaanse runderstoof met sucade en guanciale recept is lekker sterk van smaak. Combineer het gerecht met pasta of aardappelpuree.
Pulled turkey recept
Dit pulled turkey recept van kalkoenpoot met BBQ saus is super lekker! Combineer met jouw favoriete bijgerechten! Smakelijk.
Speenvarken recept
Dit speenvarken recept is een indrukwekkend BBQ-gerecht om te maken voor een groot gezelschap. Heerlijk mals en sappig! Probeer nu!
Warm gerookte zalm recept
Het warm gerookte zalm recept is een gerecht met een unieke, tropische twist! Serveer de zalm met je favoriete bijgerechten.
Angus beef back ribs recept
Het Angus beef back ribs recept is rijk van smaak. Zoet en pittig komen perfect samen in dit gerecht. Dit zorgt voor een smaaksensatie!
Hertenbiefstuk met rode bietenrisotto recept
Dit hertenbiefstuk met rode bietenrisotto recept is ideaal voor de feestdagen. De smaak van het vlees samen met de presentatie maakt indruk!
Gevulde wildzwijnhaas recept
In dit gevulde wildzwijnhaas recept vullen we het vlees met een pompoenchutney en gorgonzola. Lekker met aardappelpuree met truffelkruiden!
Gevulde kalkoenfilet recept
Bij dit gevulde kalkoenfilet recept wordt het vlees gevuld met flespompen en bacon. Gerookt op sinaasappelhout als heerlijke toevoeging!
Wildzwijn spiesen recept
In dit wildzwijn spiesen recept wordt het vlees eerst gemarineerd in rode wijnazijn met kruiden en uien. Vervolgens lekker gegrild. Heerlijk!
Gestoofde varkenswang recept
In dit gestoofde varkenswang recept wordt het vlees mooi gerookt en gestoofd. Dit zorgt voor heerlijk mals vlees! Bekijk hier het recept.
Cajun krokodil burger recept
Dit cajun krokodil burger recept is uit eigen keuken. Onze chef heeft er weer een bijzondere maaltijd van gemaakt! Klik hier voor het recept.
Boven hooi gerookt rosbief recept
Dit boven hooi gerookt rosbief recept is ideaal voor de feestdagen. Een gerecht met een mooie presentatie en ook nog een geweldige smaak!
Angus tournedos met jus recept
Het angus tournedos met jus recept wordt jouw nieuwe favoriet. Dit recept is gemakkelijk te bereiden, maar daar proef je niets van! Lees nu.
Gevuld varkenshaas recept
Dit varkenshaas recept gevuld met brie, honing en cranberry's is écht een aanrader. Kleine moeite, groot plezier. Test het zelf!
Super crispy pork belly (buikspek) recept
In dit super crispy pork belly (buikspek) recept wordt een unieke techniek toegepast, waardoor het het zwoerd super knapperig wordt!
Boston butt op Griekse wijze recept
Boston butt op griekse wijze recept. In dit recept maken we griekse pulled pork van boston butt en geserveerd met tzatziki en pita-broodjes.
Caveman style longhaas recept
Dit caveman style longhaas recept zal jou wegblazen! Dit malse stuk werkvlees is perfect voor een bereiding op de barbecue.
Brisket met beenmerg recept
De heilige graal van de BBQ, brisket! In dit brisket met beenmerg recept is de smaak van de brisket extra verrijkt met beenmerg.
Gegrilde lamskoteletten recept
Gegrilde lamskoteletten recept met gepofte biet, geitenkaas en knoflook-honing muntsaus. De lamsrack krijgt een snelle bereiding.
Gerookt kalfswang recept
Gerookt kalfswang recept. In de recept een lekkere bbq twist: kalfswang burnt ends bereid op de kamado! Probeer hem nu.
Gegrilde wagyu A5 sushi recept
Het gegrilde wagyu A5 sushi recept. Door van het wagyuvlees sushi te maken, kun je met een beetje vlees heel veel lekkers maken.
Porterhouse steak recept
Porterhouse steak recept. De bereiding is een reverse sear gegaarde T-bone steak met een lekkere tagliatelle vol met paddenstoelen en kaas.
Pizza pinwheels van bavette rollade recept
Pizza pinwheels van bavette rollade recept. Het beste van twee werelden, gerookte bavette rollade met Italiaanse smaken en pizza toppings!
Inside skirt rol recept
Dit Inside Skirt rol recept met bacon en cheddar kaas heeft een heerlijke rokerige smaak en is perfect voor de vleesliefhebbers. Proberen dus!
Wagyu ribeye sandwich recept
Een heerlijk Wagyu ribeye sandwich recept. Een leuke amuse met een bereiding wagyuvlees op een heerlijk brioche broodje.
Smashed kip gyoza recept
Dit smashed kip gyoza recept is een versie op smashed taco-trend van de laatste tijd. Nu hebben wij de smashed gyoza! Het uitproberen waard.
Vulcan’s Ossobuco (beef hammer) alla Fiorentina recept
Vulcan’s Ossobuco (beef hammer) alla Fiorentina recept. Vulcan's Ossobuco is een prachtig staaltje van de Toscaanse culinaire kunst.
Herfst stoof met sucade recept
Een heerlijke herfst stoof met sucade recept. Een complete maaltijd uit een dutch oven met een rijke smaak. Eet smakelijk!
Iberico secreto recept
In dit Iberico secreto recept gaan we een “Club sandwich” maken met Iberico secreto, gerookte knoflookmayonaise en pan con tomate.
Steak gyros van bavette recept
Steak gyros recept van bavette. Een mooie variant op de wat bekendere kip- of varkens gyros. Erg lekker! Eet smakelijk.
Lamsrack met romige polenta recept
Lamsrack met romige polenta recept. Deze mooi langzaam gerookte lamsrack heeft een reverse sear bereiding gekregen voor een mooie garing.
Peanut butter en jelly pigwings (oerham) recept
Peanut butter en jelly pigwings (oerham) recept. Pigwings in combinatie met een Amerikaanse klassieker peanutbutter en jelly.
T-bone steak recept
In dit T-bone steak recept serveren we de T-bone steak met (koud) gerookte tijmboter en gegrilde pompoen met honing.
Fancy Surf en Turf recept
Fancy surf en turf recept! Surf & turf is zo’n barbecue klassieker die je een keer gemaakt moet hebben. Super lekker!
Piepkuiken (poussin) recept met beenmergboter
In dit piepkuiken (poussin) recept met beenmergboter gaan we de piepkuikens aan het spit bereiden. Een erg lekker gerecht! Eet smakelijk.
Mollejas (lamszwezerik) tacos recept met maïssalsa
Dit mollejas (lamszwezerik) tacos recept is een mooie manier om het bereiden van lamszwezerik op de BBQ te ervaren.
Maminha pastrami style recept
In dit maminha pastrami recept garen we de tri-trip low & glow. Wat een smaak heeft dit vlees! Een echte aanrader. Probeer 'm nu uit!
Krokant buikspek met zwoerd recept
Dit heerlijke krokant buikspek met zwoerd recept van de BBQ zal jouw gasten verrassen! Lees snel verder hoe de bereiding in zijn werk gaat.
Teriyaki wagyu burger recept met noodle buns
Teriyaki wagyu burger recept met noodle buns. Dit is een leuk burger recept met een verrassende vervanger van de hamburger broodjes.
Cherry cola en jalapeño beef jerky recept
Beef Jerky! Dit cherry cola en jalapeño beef jerky recept geeft het vlees een verrassende lichtzoete en lichtpikante smaak.
Noskos spareribs recept
Noskos spareribs recept. Kruidig en licht pikant zijn deze spareribs met kruiden én saus van Noskos. Een recept dat je zal laten smullen.
Revolver ribeye recept met chimichurri
Revolver ribeye recept met chimichurri. Een geweldige showstopper voor ieder (barbecue)feest. Verras jouw gasten met dit heerlijke recept.
Cherry en Bourbon spareribs recept
Cherry en Bourbon spareribs recept. De combi van de rokerige smaak, zoete kersensaus en vleugje bourbon zal zeker indruk maken op je gasten.
Smoked bourbon beef jerky recept
Smoked bourbon beef jerky recept. Ideaal als hartige snack voor thuis of tijdens een wandeling, fietstocht of je volgende kampeertrip.
Short ribs met loaded potatoes recept
Short ribs met loaded potatoes recept. Je hebt er wat geduld voor nodig, maar het is het wachten meer dan waard.
Eendenborstfilet recept met teriyaki saus
Deze eendenborstfilet krijgt een Japans tintje door de overheerlijke saus, rub, kruiden en sesamzaadjes. Deze moet je proberen!
Beef belly burnt ends recept
Beef belly burnt ends recept. Gerookt. Zoet. Licht pikant. Umami. Zout. Voor mij is dit dé perfecte BBQ-snack!
Angus flank steak taco’s recept
In dit Angus flank steak taco's recept leg ik uit hoe je heerlijke gegrilde flank steak taco’s maakt. Geïnspireerd door de Mexicaanse keuken.
Whisky-Marrow Beef Hammer recept
In dit whisky-marrow beef hammer recept gaan we de beef hammer injecteren met beurre noisette, whisky en jus poeder. Top combi!
Cherry Mania Spareribs recept
Dit is een makkelijk cherry mania spareribs recept dat eigenlijk nooit teleurstelt. Eventjes geduld, maar daarna kan het genieten beginnen!
Lamsrack met vet recept
Lamsrack met vet recept. We gaan de lamsrack uitbakken en garen totdat de kern mooie rosé is. Lekker met frisse groente en couscous.
Hooi gerookt ossenhaas recept met kersen-chocoladesaus
Hooi gerookt ossenhaas recept met kersen-chocoladesaus. Een fantastische combinatie van smaken maken dit een wereldgerecht.
Gegrilde Volwaard kip recept
Gegrilde Volwaard kip recept. Gegrilde kip blijft voor mij toch wel een van de favorieten van de BBQ. Het hele gezin geniet ervan!
Short ribs shots recept
Short ribs shots recept. Short ribs shots zijn een BBQ snack die gebaseerd zijn op pigshots. Een onweerstaanbare BBQ-snack!
Iberico buikrib recept
Bij dit Iberico buikrib recept serveren we tomatensalsa en limoen crème fraîche. De crème fraîche en de Iberico buikrib combineren perfect!
Beef belly pastrami recept
Beef belly pastrami recept. Een bekend gerecht uit Amerika dat vaak van een brisket wordt gemaakt, maar het kan dus ook met de beef belly.
Tri-tip brisket style recept
Tri-tip brisket style recept is een mooi recept dat je ook kan toepassen op de brisket. Leuk om te maken en een beetje te oefenen.
Beef bacon recept van beef belly
Beef bacon recept hoor ik je denken? Ja bacon van rund, net zoals bij bacon van een varken kan je van een runderbuik ook bacon maken.
Beefchetta van beef belly recept
Beefchetta van beef belly recept. Een fantastische variant op de porchetta. Wat ons betreft de BBQ-hit van 2023! Smakelijk!
Côte de boeuf recept met Cowboy butter
Côte de boeuf recept met Cowboy butter. De combinatie vlees, rub en boter is echt fantastisch! Dat wordt smullen!
Pulled pork tender appel recept
Dit pulled pork tender appel recept is super mals en de appel komt er maar liefst 3x in terug. Appel en varkensvlees combineren perfect!
Dry aged tomahawk steak met kruidenkorst recept
In dit dry aged tomahawk steak met kruidenkorst recept complimenteren de smaak van het vlees en de kruidenkorst elkaar enorm!
Wilde zalm Talisker recept
In dit wilde zalm Talisker recept komen de smaken van de wilde zalm en heerlijke whisky perfect bij elkaar. Gewoon genieten!
Bife de tira met beenmerg rode portsaus recept
Bife de tira beenmerg rode portsaus recept. Een mooi stuk vlees met een lekkere rijke saus en heerlijke verse gegrilde groenten.
Gerookte kip salade recept
Dit gerookte kip salade recept is een frisse salade met gerookte kip en mango. Dit gaat er wel in tijdens een hete zomerdag. Smakelijk!
Meatloaf recept
In dit meatloaf recept bereiden we de meatloaf op de BBQ, maar deze kan ook prima in de oven bereid worden.
Strong and tipsy dino shortribs recept
Voor dit strong and tipsy dino shortribs recept ben ik voor sterke en uitgesproken smaken gegaan. Gedurfd maar ontzettend smaakvol!
Inside skirt vlecht recept
In dit Inside skirt vlecht recept combineren we de steak met gerookt ontbijtspek en een tijm en knoflookolie.
Lams hammer recept
Dit lams hammer recept is een leuke (BBQ) variant op de klassieke ossobuco. Let op, de lams hammers moeten eerst 24 uur pekelen.
Angus wrapburger met rundermerg recept
Dit Angus wrapburger met rundermerg recept kan gemaakt worden op een plancha, in een skillet op de BBQ of in een koekenpan op het fornuis.
Pork hammer recept
In dit Pork hammer recept wordt de pork hammer gepekeld in een kersenbier pekel. Deze smaken passen mooi bij het voorjaar.
Forel in zoutkorst recept
In dit forel in zoutkorst recept wordt de forel ingepakt in zout. Op deze manier zorg je ervoor dat de smaken en het vocht behouden blijven.
Chuck-eye steak salade recept
In dit chuck-eye steak salade recept grillen we de chuck-eye als steak en serveren we hem op een salade. Erg lekker!
Bacon wrapped spareribs recept
Bacon wrapped spareribs recept. Langzaam gegaarde spareribs van de BBQ is altijd een goed idee! Al helemaal in combinatie met bacon ;)
Portugese bifana recept
Portugese bifana recept. Het bekendste broodje warmvlees uit Portugal. Een broodje met dungesneden varkensvlees, mosterd en een pittige saus.
Gevulde picanha Nederlands dubbeldoel recept
De picanha vullen we met paprika, ui en geraspte kaas. Lees hier mijn gevulde picanha Nederlands dubbeldoel recept.
Angus tomahawk scorpion style recept
In dit Angus tomahawk scorpion style recept maken we er een scorpion steak van. Ziet er top uit en is sneller klaar!
Maminha met witlof recept
Bij dit maminha met witlof recept gaan we maminha bakken als steaks en serveren we er gebakken krieltjes en gekarameliseerde witlof bij.
Angus beef ribfinger taco’s recept
We gaan de Angus beef ribfingers in die Angus beef ribfinger taco's recept op een snellere manier bereiden. Dat kan dus ook!
Valentijn Angus bavette recept
Verras jij jouw Valentijn met dit mooie Valentijn Angus bavette recept? Een recept gemaakt met de malse Angus bavette(vinkelap) uit Uruguay.
Kipshoarma kapsalon recept
Een erg lekker kipshoarma kapsalon recept. Een extra leuke twist is de roze knoflooksaus die we er bij serveren. Dat wordt smullen!
Longhaas tataki recept
Bij dit longhaas tataki recept gaan we de longhaas caveman style bereiden. Bij caveman style grill je het product direct in de hete houtskool.
Jambalaya recept
In dit Jambalaya recept maken we de Jambalaya met langzaam gegaarde en gerookte ossenstaart, gamba's en chorizo worst.
Maminha burnt ends recept
Dit maminha burnt ends recept is super. Eerst een bereiding als brisket om er vervolgens burnt ends van te maken. Mega lekker!
Texas stew (cowboy stoofpot recept)
De Texas stew (cowboy stoofpot recept) is een echt TexMex recept wat je zo pittig kan maken als je zelf wil.
Brisket whole packer recept
Een brisket is een "must-do" voor de echte BBQ-er. In dit brisket whole packer recept leg ik uit hoe je de perfecte brisket bereid.
Angus Côte de Boeuf Canada met gerookte knoflookboter recept
Dit recept met de Canadese Angus Côte de Boeuf is een feestje om te maken. Totaal niet moeilijk en erg lekker. Je gasten zullen blij zijn!
Bife de Tira met gerookte boter en Braziliaanse salsa recept
Bife de Tira recept. Een heerlijk recept met een op Braziliaanse wijze gesneden entrecote. Erg lekker met gerookte boter en Braziliaanse salsa.
Canadese bizon short rib NGP recept
Canadese bizon short rib NGP recept. Een gezond recept met een short rib van Canadees vlees. Lekker gecombineerd met de Naked Gun Powder rub van No Rubbish.
Taurus beef platter recept
Taurus beef platter recept, een prachtig recept met duurzame producten van stichting Taurus. Stuk voor stuk erg lekker. Proef het goede leven!
Angus dunne lende gevuld met diamanthaas recept
In dit Angus dunne lende gevuld met diamanthaas recept gaan we het stuk dunne lende vullen met een mals stuk Angus diamanthaas.
Wildzwijnbiefstuk met een vleugje koffie recept
Wildzwijnbiefstuk met een vleugje koffie recept, een heerlijk Winters recept dat ook prima te gebruiken is voor de feestdagen! Smakelijk.
Pastrami sandwich recept
Pastrami sandwich recept. Je eigen gemaakte pastrami, wie wil dit nu niet? In dit pastrami recept wordt perfect uitgelegd hoe je dat doet. Succes!
Geglaceerde hertenrack recept
Met weinig tijd kun je met dit geglaceerde hertenrack recept toch een heerlijk ruikend en lekkere maaltijd neerzetten. Smakelijk eten!
BAD ASS iberico buik secreto cheese sandwich recept
Dit is echt een fantastisch Iberico buik secreto recept. Een zeer goed gevulde uienkruier met oa buik secreto, cheddar ebn kastanjechampignons. Burp!
Glazed roasted poussin recept
Glazed roasted poussin recept. Een heerlijk recept dat er erg gezellig uitziet. Iedereen heeft zijn eigen gebraden malse kippetje. Heerlijk!
Reebiefstuk van de BBQ met gegrilde groente recept
Reebiefstuk van de BBQ met gegrilde groente recept. Een heerlijk recept dat je gasten zeker zullen waarderen. Makkelijk, snel en erg lekker!
Pigwings BBQ bun recept
Pigwings BBQ bun recept. Pigwings ofwel oerhammetjes zijn top om te bereiden. Eerst in de Pork Rub en later afgelakt met de BBQuality Original BBQ saus.
D’n Osse staartsoep, lekker scherp recept
D'n Osse staartsoep, lekker scherp ossenstaartsoep recept. Restaurantwaardige soep met een scherp randje. Leuk om te maken en zeer smaakvol!
Fruity beef wrap recept
Een heerlijk fruity beef wrap recept. Door de het zuur van de sinaasappel en de limoen wordt het vlees nog malser! Dat wordt smullen!
D’n Osse steak sandwich recept
D'n Osse steak sandwich! Een heerlijke en stevige lunch, daar houden we van in Brabant. Het vlees is op smaak gebracht met de Osse Oxxtail Rub 'm all rub.
Angus flat iron steak charcuterie plank
Angus flat iron steak charcuterie recept, of beleg een paar broodjes met bv de steak, peper, zout, olijfolie en mosterd. Je vreet je vingers erbij op!
The Beef hammer recept
Meat the Beef Hammer recept, een recept met een deel van de achterschenkel van het Angus rund. Wat een show om dit op de BBQ te hebben liggen.
Heyde Hoeve Duroc Tomapork met Cumberlandsaus recept
Heyde Hoeve Duroc Tomapork met Cumberlandsaus recept. Een zeer smakelijke combinatie bij dit malse en sappige vlees met een volle en pure smaak.
Poor man’s steak recept
Dit poor man's steak recept met kalfsgehakt is wat luxer dan het origineel en erg gemakkelijk voor een doordeweekse dag. Eet smakelijk!
Cubaanse kalfsgehaktballen met salsa macha en ingelegde appel recept
Dit Cubaanse kalfsgehaktballen met salsa macha en ingelegde appel recept is niet moeilijk, maar bewerkelijk. Het biedt wel je een hele mooie tijdsbesteding!
Baked beans soep recept
Baked beans soep! Een mooie variant op een bruine bonensoep en wellicht een leuke BBQ-tegenhanger van onze Nederlandse “snert”
Elvis the King ribs recept
Een bizarre combi van Elvis zijn favoriete sandwich; pindakaas, jam, roomboter, banaan en bacon. Apart lekker! Het Elvis the King ribs recept is geboren!
USA beef back ribs recept
USA beef back ribs recept. Wat een feestje om deze runderspareribs te bereiden. Niet normaal hoe lekker en groot ;-) dez ribs zijn.
Angus rosbief recept
Dit Angus rosbief recept is erg makkelijk om te maken en mega lekker. Tevens maken we romige paddenstoelen met knoflook, een topcombinatie met de rosbief.
Zoete aardappelstamppot met Iberico braadworst recept
Dit zoete aardappelstamppot met Iberico braadworst recept is erg lekker! Een lekkere variatie op de welbekende stamppot. Dat wordt smullen!
Bonenschotel met Iberico braadworst recept
Dit bonenschotel met Iberico braadworst recept is een mooie combinatie van een bonenschotel met mais, courgette en rode peper.
Langzaam gegaarde hertensucade met wildjus recept
Dit langzaam gegaarde hertensucade met wildjus recept is een heerlijk "low and slow" gerecht. Erg leuk om te maken en boordevol smaak. Dat wordt smullen!
Iberico ribfingers ends recept
De burnt ends van buikspek kennen we, maar probeer deze snack ook eens van Iberico ribfingers. Een super lekker Iberico ribfingers ends recept.
Tasty drumsticks recept
Drumsticks, heerlijk om te kluiven. Vooral als ze smaakvol en sappig zijn. Lees hier een simpel, maar erg tasty drumsticks recept.
Classic BBQ Beer Can Chicken recept
Beer Can Chicken recept, een hele bekende klassieker voor op de BBQ. Eentje die je ook echt een keer gemaakt moet hebben. Smaakvol, mals en een crispy skin!
Spareribs 3 2 1 methode recept
Spareribs 3 2 1 methode recept. Een bereiding die heel vaak wordt gebruikt, het wordt ook wel "fall of the bone" genoemd.
Pulled chicken recept
Pulled chicken recept. Zo lekker op een broodje, bij rijst of als beleg op een pizza. Super makkelijk en snel te maken van kipdijfilet.
Pulled chicken tacos recept van kipdijfilet
Dit pulled chicken tacos recept van kipdijfilet is een fris, snel en perfect zomer gerecht om te delen met andere. Dat wordt smullen!
Panini Cheesesteak recept
In dit Panini Cheesesteak recept met de inside skirt, combineer je een stevig broodje, een lekkere laag geraspte cheddar en een goede hoeveelheid saus. Top!
Pigs in a blanket recept
Pigs in a blanket recept. Je kent ze vast nog wel van de kinderfeestjes van vroeger. Deze 2.0 versie brengt deze herinneringen gelijk terug. Benieuwd?
Mexicaanse kipdij stoof recept, met achiote
Dit Mexicaanse kipdij stoof recept, met achiote is een heerlijk zomers stoofrecept. Ja je leest het goed! Ook een stoof doet het goed in de zomer! Smullen!
Broodje gegrild kipdijfilet recept met een Provençaalse salade
Dit broodje gegrild kipdijfilet recept met een Provençaalse salade is een heerlijk zomers gerecht en heb je in een handomdraai op tafel staan. Smakelijk!
Zomers pigwings recept, met tomaten salsa en kokossaus
Dit zomers pigwings recept, met tomaten salsa en kokossaus is heel erg leuk om te maken. Een mooi snackje waar je je gasten erg blij mee maakt.
Oerhammetje van de BBQ
Dit is een heel makkelijk recept om een heerlijk oerhammetje te maken. Een andere naam voor oerhammetjes is ook wel pigwing.
Iberico ribfingers recept met kastanjechampignons
Dit Iberico ribfingers recept met kastanjechampignons en veldsla is echt fantastisch! Erg makkelijk en leuk om te maken. Je gasten zullen er weg van zijn!
Kapsalon Iberico ribfingers recept
Dit Kapsalon Iberico ribfingers recept is een kapsolon gerecht met een verrassende twist. Erg leuk om te maken en mega lekker! Smakelijk
Ribfinger sandwich
Deze ribfinger sandwich is heerlijk van smaak door het malse vlees en de manier van bereiden. Benieuwd naar het recept? Klik hier!
Kebab recept met naanbrood en lichte knoflook dip
Ik neem je mee in mijn kip kebab recept met een lichte knoflook dip en vers geroosterd naanbrood. Een heerlijk gerecht dat je snel op tafel hebt staan.
Longhaas skewer recept met spinata romana en gebakken groenten met manchego
Deze keer gaan we een super gave spies maken. Ik ben trots op mijn longhaas skewer recept met spinata romana en gebakken groenten met manchego.
Kipdijcake recept
Kipdijcake recept. Deze variant is met gerookt ontbijtspek, gerookte kipfilet, puntpaprika en portobello. Ingesmeerd met Mango-Cinnamon saus van Saus.Guru.
Gehaktbal of broodje bal recept
Met dit gehaktbal broodje bal recept maak je een bal waar iedereen blij van wordt. De combinatie van het gehakt en de kruiden zorgen voor een smaakexplosie!
Schnitzel van kipfilet recept
Hoe lekker is dat, een zelfgemaakte kipschnitzel. Dit schnitzel van kipfilet recept is zo makkelijk! Erg leuk om zelf een kipschnitzel te maken.
Varkenshaas omwikkeld met spek recept
Een lekkere klassieker. Het varkenshaas omwikkeld spek recept. Gekruid met de BBQuality Pork rub. Deze blijft lekker. Smakelijk!
Gepekeld varkensribroast recept
Serveer dit smaakvolle gepekeld varkensribroast recept met heerlijke gegrilde aardappeltjes en groentes voor een complete maaltijd.
Rollade van Iberico presa recept
Rollade van Iberico presa recept. We inspireren je graag met dit voorgerecht recept. Wij laten jou stap voor stap zien hoe je de presa vult en serveert.
Surf en Turf recept | Inside skirt en Argentijnse garnalen
Dit Surf en Turf recept | Inside skirt en Argentijnse garnalen is er eentje om je vingers bij af te likken! Perfect voor de BBQ, geniet!
Iberico rack recept, middle east
Een Iberico rack recept met een Oosters tintje. Klinkt misschien een beetje vreemd, maar de combinatie is werkelijk waar fantastisch!
Kalfswangenstoof recept met stoofkrieltjes en geroosterde hazelnootjes
Dit kalfswangenstoof recept is in één pan te maken. Zeer handig voor op de BBQ, maar ook voor een Joystove. Heerlijk voor de koudere dagen!
BBQuality Mixed grill
Ontdekt de BBQuality Mixed grill! Deze bestaat uit Iberico racks, kipdijfilet, Angus kogelbiefstuk en speklap. Allemaal met een bijpassende rub!
Varkenswangen recept met zuurkoolstamp
Dit varkenswangen recept met zuurkoolstamp is echt heerlijk. Het geeft meer aandacht aan de losse componenten, dat maakt het extra leuk!
Wild Boar Crown Roast
Wild Boar Crown Roast, in het Nederlands een kroon van wildzwijnracks is een pronkstuk om op tafel te zetten! Test het nu zelf.
Pulled pork worst met Cowboy beans
Met de pulled pork worst met Cowboy beans zet je een heerlijke maaltijd op tafel! Gemakkelijk te bereiden, dus goed voor groot gezelschap.
Kippenpoten met notenrijstkoekjes
Kippenpoten met notenrijstkoekjes. Een heerlijk recept dat niet te moeilijk is en ook nog eens snel klaar! Dat wordt smullen!
(Kippenpoot) Oktoberfest Auf Ihrem Teller
Een heerlijk gerecht, een kippenpoot nu eens op zijn Duits bereidt. Met spatzle en een heerlijke kaassaus. bereidt hem in de oven of op de BBQ.
Cajun Krokodil Steak recept
Cajun Krokodil steak. Een heerlijk recept waar verschillende smaakjes heerlijk samenkomen. Krokodil is nog niet zo bekend, maar echt een aanrader!
Aziatische buikspek vlecht
De buikspek vlecht: een hele eenvoudige manier om de gewenste smaak te krijgen, zonder uren of dagen van te voren ermee bezig te zijn.
Duroc ribeye Duketown
De Duroc ribeye is echt een must om een keer te proberen. De Duroc ribeye is mooi doorregen met vet en daardoor erg smaakvol.
Porkbelly Coffee and Jack
De porkbelly Coffee and Jack wordt jouw nieuwe favoriet! Het heerlijke buikspek samen met Jack Daniels whiskey zorgt voor een smaaksensatie.
Crazy Orange Dorade
Gegrilde Dorade, perfect om in zijn geheel te grillen op de BBQ. Vul hem voor extra smaak en geniet van de smaak van de zee.
Poussin uit de DO
De poussin uit de Dutch Oven is gemaakt van piepkuiken en wordt bereid met stro. Hoe dit precies zit, lees je in het recept!
Cherry coke chicken
Deze Cherry coke chicken is verrukkelijk! De combinatie van de frisdrank, cherry cola, met de heerlijk malse kip is echt een aanrader.
Roadkill Chicken style met coleslaw en gemarineerde aardappels
Roadkill Chicken. Door het “plat” maken van de kip heb je het voordeel dat de kip gelijkmatiger gaart dan wanneer je hem heel laat.
Tapasplank van hele kip recept
In dit hele kip recept gaan we de kip verdelen. Ieder deel van de kip krijgt een andere bereiding. Zo creëren we een heerlijke tapas-plank.
Black gold burger
De black gold burger is gemaakt van angus burger van BBQuality. Mals en sterk van smaak. Samen met de Black Gold saus maak je 'm helemaal af!
Shortribs Classic BBQ style
Dit klassieke Shortribs recept is eenvoudig. Het moeilijkste is het bewaren van je geduld. Dit zal echter zeker worden beloond!
Lamsschenkel met Griekse twist
Deze lamsschenkel met Griekse twist is indrukwekkend en super smaakvol. Blaas jouw gasten weg met dit geweldige recept!
Shortribs Southern-style
Shortribs Southern-style! Shortribs van het bot. Vlees, mais, coleslaw, brood en nachos. Wat een feest. Je geduld wordt rijkelijk beloond!
Schweinshaxe (varkenshiel) Sandwich
De Schweinshaxe of varkenshiel is een heerlijk onbekend stukje varkensvlees. Je kan hem langzaam garen op de bbq of heerlijk stoven voor een erwtensoep.
Varkenshiel BBQ-style met stamppotje van rucola sla
Deze varkenshiel met BBQ-saus is een heerlijk gerecht. In combinatie met een smakelijke stamppot puree met rucola is dit een fantastische maaltijd!
Shoarma van lamsnek
Deze shoarma van lamsnek is superlekker als afwisseling op je pitabroodje. Het vlees is perfect om lang te garen op een lage temperatuur.
Pulled Oxtail
De Pulled Oxtail is echt heerlijk. Door de slow&low bereiding van de ossenstaart wordt het supermals! Probeer het nu zelf.
Reerug van de bbq met dips & chips
Deze reerug van de bbq met dips en chips indrukwekkend! Het vlees is mager, mals en sappig en daarom perfect voor op de BBQ. Probeer 'm nu!
Hertenrugfilet recept met rode wijnsaus
Hertenrugfilet recept met rode wijnsaus. Lekker genieten van een edel stukje vlees tijdens de koude winterdagen! Hier worden je gasten blij van.
Dino-Drumstick
De Dino-Drumstick heeft een indrukwekkende presentatie en een heerlijke smaak. Perfect om te serveren met Kerstmis.
Citroen fazant
De citroen fazant brengt de frisse smaak van citroen en de intense smaak van het vlees samen. Serveer dit gerecht tijdens een speciale avond!
Pulled fazant
In dit pulled fazant recept gebruiken we alleen de poten van een fazant. Met een paar simpele toevoegingen is dit perfect voor een heerlijk broodje.
Pork Belly Porto
Deze pork belly porto zal jouw gasten wegblazen! De mooie presentatie van het gerecht in combinatie met de smaak is echt een aanrader.
Schotse Eend
Deze Schotse eend is bereid met eendenborstfilet. Het gerecht bevat een heerlijke smakencombinatie: zoet, een licht pitje en mooi vleug whisky.
Honing Mosterd Lamsbout
De honing mosterd lamsbout is perfect in balans: het zachte van lam, het zoet van honing maar met een hartige bite van knoflook en mosterd.
Lauwwarme salade van gerookte eendenborst en verse pasta
De lauwwarme salade van gerookte eendenborst en verse pasta is superleuk en lekker om te bereiden voor een speciale gelegenheid! Probeer nu.
Gevuld wildzwijnhaas recept met puree van gegrilde pompoen
Gevuld wildzwijnhaas recept met puree van gegrilde pompoen. Denk aan het seizoen en wat in de leefomgeving van het wildzwijn te vinden is. Lekker!
Lamsbout tapas
Een heerlijk, makkelijk en best snel hapje voor ’s avonds op de bank bij een film, met vrienden in tuin of om je gasten een appetizer aan te kunnen bieden.
Broodje pulled chicken met Mexicaans tintje
Dit broodje pulled chicken met een Mexicaans tintje past bij iedere gelegenheid. Simpel en overheerlijk! Probeer het nu zelf.
Lamskebab spiesen met eigengemaakte knoflooksaus
Voor de lamskebab spiesen van eigengemaakte shoarmakruiden en knoflooksaus gebruiken we onze lamsboutblokjes. Mals en smaakvol. Probeer nu!
Pulled Chicken taco met zoet zure komkommer en ketjapsaus
Een heerlijk alternatief voor de Pulled Pork en in veel minder tijd een smakelijke hap van de BBQ. Deze moet je een keer geprobeerd hebben.
Lomo al Trapo met Aji Picante
Dit Lomo al Trapo recept is bij uitstek een spektakelstuk om te maken voor als je gasten hebt. Een hele gave bereiding!
Kentucky Whiskey Spareribs
Ook deze keer weer een geweldig recept om overheerlijke spareribs mee te maken. Dit recept gebruikt onder andere whiskey. Genieten!
Gevulde bavette op de barbecue
Deze keer een overheerlijk bavette recept. Bekijk hoe je op een creatieve en gemakkelijke manier een lekker recept op tafel kunt zetten!
Mele’s kip aan het spit
Het is een bekend gerecht: Kip aan het spit. Mele heeft echter een mooie variant voor jullie bedacht, waardoor je iedereen weer kan verrassen!
Krokante drumsticks uit de oven
Dit keer een krokante variant voor de drumsticks. Niet gefrituurd maar uit de oven. Simpel, maar echt enorm lekker. Een ware traktatie!
Bloemstuk Nederlands dubbeldoel á la Jan
Dit recept moet je eens proberen! Het bloemstuk is afkomstig van Heijdra vleesvee, echt een aanrader. Klik snel verder voor het hele recept.
Rollade van varkensnek met bacon, cheddar en red pork gehakt
Als je echt iets origineels met je varkensnek wilt maken dan is dit een ideaal gerecht. Het heeft wat handelingen nodig maar dan steel je wel de show.
Maminha op de BBQ
Maminha is een Braziliaanse benaming voor een mooi stuk rundvlees dat onder andere namen als liesstuk, ezeltje of op zijn Amerikaans tri tip bekend is.
Beef short-ribs taco’s
Een overheerlijk recept met de onderkant de van de ribben in combinatie met Mexicaanse taco's. Geniet nu optimaal met dit recept van BBQuality!
Vitello Tonnato recept van kalfsmuis
Een heerlijk recept uit Italie: Vitello Tonnato van kalfsmuis waarmee je al je gasten zal verrassen! Dit recept is afgemaakt met een zelfgemaakte mayonaise.
Mele’s Lamskotelet met muntsaus recept
Een simpel, maar oh zo lekker lamsvlees recept. Met een klein beetje tijd, yoghurt, kruiden en 2 lamsracks zorg je voor een heerlijk diner voor 4 personen.
Lamsrack Marokkaans gekruid recept
Lamsrack is echt een geweldig product, het is zo geweldig. Om dit te bewijzen hebben we een heerlijk recept. Een Marrokaans gekruid lamsrack recept.
Shortribs recept van Driekus
Een simpel, maar oh zo lekker recept voor de short-ribs. Een klein beetje voorbereiding en een hoop geduld is DE combinatie voor een heerlijk gerecht.
Broodje Pulled Beef
Pulled Beef, een keer wat anders en zeker niet minder smaakvol dan pulled pork is pulled beef. Langzaam gegaard rundvlees met een lekkere bark (korst).
Gyros van varkensnek (procureur)
Gyros van varkensnek een heerlijk en simpel gerecht voor op de BBQ. De varkensnek is malser dan bijvoorbeeld de kophaas dit omdat de varkensnek vetter is.
3 bereidingswijzes voor de Inside skirt
De inside skirt is een groot stuk vlees, om deze reden leek het ons leuk om hem op 3 manieren de bereiden. We gebruiken drie verschillende type marinades.
Diamanthaas recept
Met dank aan Mac's Barbecue pit hebben we dit overheerlijke diamanthaas recept op onze website staan. Wij zijn benieuwd wat je ervan vindt.
Lamsfilet recept met yoghurt-granaatappelsaus
Lamsfilet met yoghurt-granaatappelsaus recept. Een overheerlijk recept waarmee je je gasten verrast.
Pulled Pork met een Indonesische touch
De Pulled Pork met een Indonesische touch is heerlijk om op turks brood of in een lemper rol te serveren. Durf jij het aan? Kijk hier voor het recept.
Irish SpareRibs
Wil je een keer iets anders met je Spareribs? Probeer dan het overheerlijke Irish Spareribs recept. Heb je zelf een uniek sparerib gerecht? Deel hem met ons!
Longhaas caveman style
We hebben onze heerlijke longhaas deze keer Caveman style bereid op de BBQ. Bekijk het resultaat en probeer het zelf ook eens natuurlijk.
BBQuality Pulled Pork Recept
Heerlijk Pulled Pork recept waar we natuurlijk gebruik hebben gemaakt van de Boston Butt van BBQuality. Een heerlijk recept om je vrienden mee te verrassen!
BBQuality Beer Can Chicken
Ook wij vonden het tijd om deze echte barbecue-klassieker, de Beer Can Chicken, een keer te gaan bereiden op te barbecue.
Buikspek bereiden op de BBQ, basisrecept
Wil je een Buikspek bereiden op de BBQ? Bij BBQuality bieden we je allerlei recepten aan voor de BBQ. Kijk snel op onze pagina voor een basisrecept.
Brisket bereiden op de BBQ, basisrecept
Wil je een Brisket bereiden op de BBQ? Kijk dan snel op onze pagina voor een basisrecept van de brisket. Succes!
Spareribs bereiden BBQ, basisrecept
Spareribs bereiden BBQ. Wil je weten hoe je spareribs bereidt op de BBQ? Kijk dan snel op ons blog voor een basisrecept voor de overheerlijke sparerib.
Boston butt bereiden op de BBQ, basisrecept
Wil je voor de eerste keer een Boston Butt bereiden op de bbq? Dan hebben wij een overheerlijk basisrecept op onze website. Kijk dus snel!
Pulled pork van Luc met jacket potatoes
Pulled pork is een echte barbecue klassieker die met veel geduld bereid dient te worden. Door het vlees 'low and slow' te garen blijft het heerlijk mals.
Drew’s 3-2-1 BBQualityribs
Het BBQualityribs recept is speciaal door Barbecue vriend Andrew gemaakt voor BBQuality. Dus maak het snel en laat ons weten wat je ervan vindt!
Mac’s Chicken Lollipops
Op zoek naar een borrelhapje van de barbecue?, dan moet je deze chicken lollipops eens proberen. Makkelijk om te maken, en leuk om uit te delen!
MOINK-Balls recept van BBQuality
Het MOINK-balls recept gemaakt met het gehakt van BBQuality is een topper. Heerlijk als voor-, bij-, en/of hoofdgerecht. Eenvoudig te maken en super lekker!
Volwaard Beer Can Chicken à la Frans van der Steen
Volwaard Beer Can Chicken à la Frans van der Steen. Bereid één van onze heerlijke volwaard kippende klassieke manier met dit recept van onze follower Frans.
Nieuwsberichten
Maandactie februari SPG Rub
Gratis potje BBQuality All Purpose rub in augustus
Een nieuwe maand, dus weer een nieuwe actie! Deze maand krijg je bij een bestelling boven de €100,- een gratis potje BBQuality All Purpose Rub (215 gram) ter waarde van €9,95!
December, de maand van de BBQuality Party Rub!
De maand van de BBQuality Steak Rub
De lekkerste rubs voor je vlees en vis bestel je hier online. BBQuality jouw online slager. Vandaag voor 22.00u besteld is morgen al in huis!
Rubs
Rubs zijn droge kruidenmengsels die je aan kan brengen op vlees en vis. Rubs zijn er in veel varianten en in veel verschillende smaken.
Gratis potje BBQuality All purpose rub en bieropener
Gratis potje BBQuality All Purpose Rub in februari
Rubs, wat zijn dat nu precies?
Nieuw Pickup Point Son (omgeving Eindhoven)
Juni, de maand van de BBQuality BBQ saus
Nieuw Pickup Point Nijmegen
Welke BBQ moet ik kopen?
Juni: Maand van de kip
Tweede Brabantse BBQ Meating zaterdag 29 september
Nondejuuukelukuuuu
Maand van de kip bij BBQuality!
Mannenweekend!
(Ba)vet(te) cool
